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Ricette sfiziose dei gnocchi al forno - 9 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: ricette gnocchetti sardi, gnocchi al forno con mozzarella, gnocchi al forno in bianco, gnocchi al forno ai formaggi , gnocchi al forno con scamorza

Tecniche di cucina

I pancakes tipo pain perdu alla Nutella: niente di più goloso!

A metà strada  tra i pancakes americani (frittelle cotte in padella e mangiate a colazione) ed  il pain perdu francese (pane raffermo immerso in una preparazione a base di latte, zucchero ed uova, e successivamente cotto in padella), queste frittelle sono velocissime da preparare grazie alla presenza del pane in cassetta (non prevedono quindi la preparazione di un impasto). Rese ancora più golose dalla Nutella, rappresentano un'ottima idea per una colazione o una merenda all'insegna della golosità. 

 

Ingredienti :
- 6 fette di pane in cassetta senza bordo
- 2 uova
- 30 ml di latte
- Nutella
- pepite di cioccolato
- zucchero a velo
- Caramello liquido

 

 

Preparazione:
Preriscaldare il forno a 180˚C. Stendere le fette con un mattarello. Con uno stampino, formare dei cerchi. Mettere un cucchiaio di Nutella nel centro e qualche goccia di cioccolato. Spennellare i bordi con un uovo sbattuto e latte, poi chiudere con un secondo cerchio di pane, premere con i rebbi di una forchetta lungo il bordo  e spennellare anch'esso. Infornare per 15-20 minuti a 180°, poi sfornare, spolverare di zucchero a velo e aggiungere caramello a piacere.

Le migliori ricette di Gnocchi al forno

Di

Preparate un buon sughetto con il basilico come siete abituati a fare

  • -750g di gnocchi
  • -sugo al basilico
  • -2 mozzarelle grandi
  • -2 fette di prosciutto cotto
  • -formaggio grattugiato q.b.
4/5 (1 Voti)

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Nella trasmissione televisiva "Trust me, I’m a doctor", diffusa sulla BBC si è parlato recentemente di pasta. Sembrerebbe infatti che la pasta riscaldata sia meno calorica della pasta cotta e mangiata subito.

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Di

Mettere la farina su un piano da lavoro e creare una fontana al centro in cui immergere l'acqua bollente con il sal...

  • Per un kg di gnocchi:
  • 1 kg di farina
  • 300 g di acqua bollente
  • pizzico di sale
3.9/5 (19 Voti)

Scopri i dolci facili da realizzare in casa senza bisogno della bilancia!

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Di

Ricetta rapida, ottima e piacevole

  • Foglie di basilico
  • Parmigiano reggiano grattugiato
  • Mozzarella
  • Gnocchi di patate
  • Passata di pomodoro al basilico
3.3/5 (354 Voti)

Di

Gli gnocchi gratinati con formaggio e wurstel sono la ricetta ideale per i bambinil

  • 1 kg di gnocchi di patate
  • sugo di pomodoro quanto basta
  • grana grattugiato a piacere
  • 160 gr di formaggio filante
  • 160 gr gr di wurstel di pollo e tacchino
3.1/5 (408 Voti)

Di

Basta con la solita pasta al pomodoro! Chi non l'ha mai pensato? Se il tempo per cucinare è sempre troppo eccoti 10 ricette di 10 sughi per la pasta super gustosi

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Di

Cuocere gli gnocchi in abbondante acqua salata fino a quando non vengono a galla

  • - 400 gr di gnocchi
  • - 200 ml di panna
  • - 100 gr di parmigiano
  • - 1 bicchiere di latte intero
  • - 50 gr di pecorino
  • - 3 fette di prosciutto
  • - pepe
  • - noce moscata
2.8/5 (457 Voti)

Di

Lessare le patate in abbondante acqua salata

  • Per gli gnocchi : 400 gr. patate - sale - 80-100 gr. farina 0
  • Per la zucchina grattugiata: 1 zucchina - 1/2 scalogno - aglio - vino bianco - sale - pepe - olio e.v.o.- finocchietto selvatico - prezzemolo - peperoncino di cayenna in polvere
  • Per le verdure grigliate : 1/2 zucchina - 1 peperone giallo - olio e.v.o - sale - pepe - aglio - prezzemolo - timo
  • Per la besciamella : 10 gr. burro - 10 gr. farina 00 - 150 gr. latte - sale - pepe - noce moscata
  • E poi : 1 salsiccia - 120 gr. stracchino - parmigiano reggiano grattugiato
2.9/5 (332 Voti)

Di

In una pentola inserire l'olio e la cipolla tagliata a pezzetti

  • olio q.b.
  • 1 cipolla
  • 1/2 litro di sugo di pomodoro
  • 600 g di patate
  • 1 tuorlo
  • 200 g di farina
  • provola
  • scamorza affumicata
  • parmigiano
2.7/5 (12 Voti)

Di

Questa ricetta è deliziosa e allo stesso tempo abbastanza leggera, richiede un po’ di lavoro se si vogliono prep...

  • 500 gr. di patate farinose
  • 100 gr. di farina 00
  • 60 gr. di provola affumicata o scamorza
  • 2 cucchiai di parmigiano grattugiato
  • 2 cucchiai di pangrattato
  • 10 pomodori ciliegia maturi
  • 2 spicchi di aglio
  • basilico 4 cucchiai di olio extravergine di oliva
  • burru per ungere
  • sale e pepe
1.7/5 (33 Voti)

Di

Prepara l'impasto. Porta a ebollizione il latte nella casseruola, unisci 50 g di burro, 1 pizzico di sale e fai rip...

  • 150 g di farina 00
  • 2,5 dl di latte
  • 80 g di burro
  • 1 pizzico di noce moscata
  • 3 grosse uova
  • 2 piccoli scalogni
  • Q.B. brandy
  • 20 g di parmigiano reggiano grattugiato
  • 40 g di gruyere
  • 2 dl di panna fresca
  • Q.B. sale
  • Q.B. pepe
0/5 (0 Voti)

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Gnocchi alla parigina con salsa Gnocchi al forno filanti