Ricette dei gnocchi al forno ai formaggi - 2 ricette
Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: gnocchi al forno in bianco, gnocchi al forno con scamorza, semplici con la polenta, crostata con farina di polenta istantanea
Tecniche di cucina
- 110 g di farina
- 2 tuorli
- 80 g di zucchero
- 90 g di burro
- un po' di estratto di vaniglia o 1/2 cucchiaino di vanillina
- 1/2 cucchiaino di lievito chimico per dolci
- Un pizzico di sale
- 2 kiwi
- Zucchero a velo per decorare
Mescolate lo zucchero con il burro fuso. Unite i tuorli incorporandoli uno alla volta al composto. Aggiungete anche la vanillina, la farina, il lievito e il sale, amalgamando bene il tutto. Versate il composto dei muffin negli appositi pirottini. Pelate i kiwi e tagliateli a metà nel senso della larghezza. Aggiungetene una metà in ogni muffin e infornate a 180°C per 25 minuti.
Le migliori ricette di Gnocchi al forno ai formaggi
Gnocchi gratinati con formaggio e wurstel
Di Luciana, Dal dolce al salato
Gli gnocchi gratinati con formaggio e wurstel sono la ricetta ideale per i bambinil
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- sugo di pomodoro quanto basta
- grana grattugiato a piacere
- 160 gr di formaggio filante
- 160 gr gr di wurstel di pollo e tacchino
Gnocchi gratinati prosciutto e formaggio
Di Nicole, nikyandfood
Cuocere gli gnocchi in abbondante acqua salata fino a quando non vengono a galla
- - 400 gr di gnocchi
- - 200 ml di panna
- - 100 gr di parmigiano
- - 1 bicchiere di latte intero
- - 50 gr di pecorino
- - 3 fette di prosciutto
- - pepe
- - noce moscata
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