Ricette con wurstel e patate - 7 ricette
Tecniche di cucina
Queste crepes salate sono un piatto tipico della regione francese della Bretagna: preparate con farina di grano saraceno, vengono farcite con ingredienti salati, come ad esempio uovo, prosciutto cotto e formaggio Emmental. Imparate a prepararle seguendo la nostra video ricetta, in cui il nostro chef francese chef Damien vi spiegherà passo passo come preparare questa golosità salata.
Le migliori ricette di Wurstel e patate
Rotolini di Pancarrè
Di Cucina con Imma, Cucina con Imma
Ecco una ricetta veramente simpatica per stupire grandi e piccini e adatta a tutte le occasioni
- Rotolini cotto e scamorza
- - Ingredienti per 10 rotolini
- 5 fette di pancarré per tramezzini
- 150 g di prosciutto cotto affettato
- 1 scamorza
- 150 g di impanatura di mais
- 2 uova
- 1 pizzico di sale
- Rotolini besciamella , cotto e scamorza
- - Ingredienti per 10 rotolini
- 5 fette di pancarré per tramezzini
- 100 g di prosciutto cotto
- 1/2 scamorza
- 250 g di latte
- 20 g di burro
- 30 g di farina tipo 0
- sale qb
- noce moscata qb
- 2 uova
- 150 g di impanatura di mais
- Rotolini wurstell patatine e scamorza
- Ingredienti per 10 rotolini
- 5 fette di pancarré per tramezzini
- 5 wurstell
- 1 porzione di patatine fritte
- 1/2 scamorza
- 2 uova
- 150 g di impanatura di mais
- sale qb
Pan brioche salato
Di Vale87fly
Lessa le patate e schiacciale e falle raffreddare
- 500 gr di farina
- 50 gr di burro
- 1 lievito di birra
- 250 gr di patate (già lessate e schiacciate)
- 4 uova
- sale q.b.
- 2 confezioni di wurstel
- 1 scamorza grande
- 1 h di prosciutto cotto
- 3 sottilette
- acqua q.b.
Lo sbobbone
Di MammaCadula
Lessare le patate al dente, e tagliare a fette
- 3 patate
- 2 wurstel piccoli
- 2 manciate di piselli surgelati
- 5 fette di prosciutto cotto
- 700 ml di besciamella
- 100 gr di pancetta a cubetti
- formaggi vari (es: asiago, caciotta, gorgonzola, valdostanella,...)
Crocchette di patate con cipolle e wurstel
Di valyemiky
lessare in acqua salata,le patate e schiacciarle con la forchetta
- 500 g di patate lesse
- 4 wurstel
- 1 cipolla
- 1 uovo + 1 albume
- q.b. sale
- q.b. pepe
- q.b. noce moscata
- q.b. olio extravergine d’oliva
- q.b. pane grattugiato
- q.b. olio d’arachide per friggere
Gnocchi gratinati con formaggio e wurstel
Di Luciana, Dal dolce al salato
Gli gnocchi gratinati con formaggio e wurstel sono la ricetta ideale per i bambinil
- 1 kg di gnocchi di patate
- sugo di pomodoro quanto basta
- grana grattugiato a piacere
- 160 gr di formaggio filante
- 160 gr gr di wurstel di pollo e tacchino
Patate, peperoni e wurstel
Di bricioledipane, Briciole di pane
Pelate le patate e tagliatele a fette, nel frattempo mettete in una padella un pò d'olio e di cipolla e fatela im...
- 1 peperone rosso
- 5 patate Patata Veneta
- 3 wurstel grandi
- 1/2 cipolla
- sale ambrato Gemma di Mare
- origano
- pepe nero Tec Al
- olio Dante
Focaccia
Di 82marianna
Impastare tutti gli ingredienti nel bimby mettere l'impasto nella teglia oleata precedentemente e lasciar lievitare...
- 500 g di farina
- 1 patata grande lessata
- 5 g di sale
- 5 g di zucchero
- 400 g di acqua
- 20 g di olio
- 1 cubetto di lievito di birra
- wurstel
Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.