Menu Cerca una ricetta, una parola chiave, un ingrediente...

Ricette della crostata con farina di polenta - 2 ricette

Tecniche di cucina

La pizza a forma di magnum che rende speciale l'aperitivo

Queste pizzette sul bastoncino sono un'idea davvero divertente da servire a una cena in piedi o ad una festa: ripiene di prosciutto, mozzarella e pomodoro,  sono pratiche da mangiare, originali e golose. 

 

INGREDIENTI: 

  • 1 rotolo di pasta da pizza
  • Bastoncini di legno tipo bastoncini per gelato
  • 150g di passata di pomodoro
  • 100g di cheddar
  • 2 fette di prosciutto cotto
  • Basilico fresco q.b

 

 

 

PROCEDIMENTO: 

Stendere la pasta da pizza e  ricavare 8 formine a forma di ovale. Posizionare un bastoncino di legno al centro di ogni ovale. 

Stendere un po' di passata di pomodoro , spolverare con il cheddar grattugiato, aggiungere un po' di prosciutto cotto sul fondo della pizzetta ovale, quindi ricoprire con un secondo ovale di pasta. Sigillare bene i bordi delle pizzette , metterle sulla placca del forno coperta di carta forno, aggiungere un altro po' di cheddar grattugiato ed infornare per 15 minuti a 180°.

 

 

 

Le migliori ricette di Crostata con farina di polenta

Di

Portare a bollore 1,2 l di acqua salata e versare la farina di mais, mescolare continuamente e cuocere per 1 ora a ...

  • 300 g farina di mais
  • 250 g taleggio
  • 250 g fontina
  • 150 g toma
  • 100 g speck a listarelle
  • 60 g burro
  • 40 g farina bianca
  • 4 dl latte
  • 30 g parmigiano grattugiato
  • sale, pepe q.b.
4.1/5 (54 Voti)

Di

Mescolare le farine setacciate con zucchero, margarina a pezzettini, aroma limone, uovo e, per ultimo, il LIEVITO P...

  • Per l'impasto:
  • 125 g farina di riso*
  • 50 g farina di mais fine*
  • 50 g farina*
  • 100 g zucchero
  • 125 g margarina*
  • mezza fialetta di Aroma limone PANEANGELI
  • 1 uovo
  • mezza bustina di LIEVITO PANE DEGLI ANGELI.
  • Per farcire:
  • 200 g marmellata a piacere*
0/5 (0 Voti)

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

Crostata di marmellata (senza glutine) Crostata di polenta con formaggio e speck