Ricette della crostata con farina di polenta - 2 ricette
Tecniche di cucina
Come preparare le chouquettes francesi
Conoscete già le chouquettes? Si tratta di dolcetti tipici francesi, molto apprezzati dai bambini per la loro semplicità e golosità al tempo stesso, in quanto le chouquettes sono cosparse di granella di zucchero. Sono fatte di pasta chou, la tipica pasta dei bignè.. Se volete imparare a preparare dei bignè spettacolari, ecco la nostra video ricetta della pasta choux.
Le migliori ricette di Crostata con farina di polenta
Crostata di polenta con formaggio e speck
Di minnielove
Portare a bollore 1,2 l di acqua salata e versare la farina di mais, mescolare continuamente e cuocere per 1 ora a ...
- 300 g farina di mais
- 250 g taleggio
- 250 g fontina
- 150 g toma
- 100 g speck a listarelle
- 60 g burro
- 40 g farina bianca
- 4 dl latte
- 30 g parmigiano grattugiato
- sale, pepe q.b.
Crostata di marmellata (senza glutine)
Di Loreley, Filigrana glam
Mescolare le farine setacciate con zucchero, margarina a pezzettini, aroma limone, uovo e, per ultimo, il LIEVITO P...
- Per l'impasto:
- 125 g farina di riso*
- 50 g farina di mais fine*
- 50 g farina*
- 100 g zucchero
- 125 g margarina*
- mezza fialetta di Aroma limone PANEANGELI
- 1 uovo
- mezza bustina di LIEVITO PANE DEGLI ANGELI.
- Per farcire:
- 200 g marmellata a piacere*
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