Ricette rinfrescanti d'insalate estive - 2 ricette
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Tecniche di cucina
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Le migliori ricette di Insalate estive
Flan di zucchine bianche
Validata dalnostro chef
Di Chiara Brina
Una ricetta sfiziosa che si sposa a meraviglia con insalate estive colorate e verdurine in padella
- 4 zucchine
- 4 cipolle
- 3 spicchi d'aglio
- 4 uova
- 20 cl di panna liquida
- 1 cucchiaio di amido di mais
- 1 mazzetto di basilico
- 20g di burro
- 4 cucchiai d'olio extravergine
- sale e pepe macinato qb
16 insalate da fare con 5 ingredienti leggeri e nutrienti
Queste insalate possono essere contorni o pasti leggeri, salutari e deliziose. Sono facili da preparare: si fanno con soli 5 ingredienti.
Insalata di cetrioli, rape rosse con salsa vinaigrette alla giapponese e germogli di soia
Validata dalnostro chef
Di Pascale Weeks, C'est moi qui l'ai fait
Finalmente le belle giornate stanno tornando e con loro le verdure di stagione come i miei amati cetrioli! Vi propo
- 1 cetriolo
- 1 dozzina di rape rosse
- 2 pugnetti di germogli di soia
- Vinaigrette qb
- 1 cucchiaio di salsa di soia
- 1 cucchiaio di aceto di riso
- 1 cucchiaio di sake
- 2 cucchiai di succo di limone
- 1 cucchiaio di olio di semi
- 1 cucchiaino di zenzero fresco grattugiato
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