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Ricette sfiziose degli involtini di vitello - 6 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: ricette con fettine di carne, fettina di vitello ricette

Tecniche di cucina

Rotolini di pasta sfoglia agli asparagi

Questi rotolini agli asparagi sono un'idea sfiziosa e scenografica per presentare gli asparagi in modo originale. Sono sfiziosi e semplici, una ricetta imperdibile per conquistare i tuoi ospiti. 

 

 

 

INGREDIENTI :

  • 1 rotolo di pasta sfoglia già pronta
  • Pesto alla genovese q.b
  • 12 asparagi verdi
  • 12 fette di prosciutto crudo
  • 1 tuorlo d'uovo per spennellare

 

 

PREPARAZIONE : 

Incidere la pasta a metà nel senso della larghezza, creando due mezzelune, quindi ricavare circa 12 rettangoli. 

Spalmare il pesto su ogni rettangolo. Nel frattempo far bollire gli asparagi verdi per qualche minuto, e scolarli ancora croccanti. 

Arrotolare una fetta di prosciutto attorno ad ogni asparago, lasciando libera la punta. 

Arrotolare i rettangoli di pasta attorno ad ogni asparago, sempre lasciando libera la punta.

Adagiare i rotolini sulla placca del forno, distanziati l'uno dall'altro. Spennellarli con il tuorlo d'uovo e fare cuocere in forno a 180° per 30 minuti circa. 

 

Le migliori ricette di Involtini di vitello

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Prendete una padella antiaderente, mettetevi un pò d'olio e cipolla a cubetti e cuocete la zucca per una decina di...

  • Per 4 persone:
  • 4 fettine di carne bovina di vitello
  • 300g di zucca Oro dell'orto
  • aroma arrosto Ariosto
  • cipolla
  • olio evo Dante
  • sale Gemma di Mare
  • 100g di prosciutto crudo
  • 4 fettine di formaggio Inalpi
  • 1 tazzina di Vinchef
3.8/5 (16 Voti)

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Ricette con la carne macinata di maiale

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Pulite i carciofi e lessateli in acqua salata; poi scolateli e tagliateli a spicchi

  • 400 gr. di fettine di vitello
  • sale
  • 50 gr. di prosciutto crudo
  • farina
  • 4 carciofi
  • 1 cipollina
  • vino bianco
  • burro
  • olio
3.9/5 (9 Voti)

In passato veniva chiamata "pianta dell'immortalità" ed i suoi benefici erano noti a diverse culture. Nel medioevo era considerata tra le piante più efficaci nel curare diverse malattie ed oggi anche la scienza ne ha certificato gli innumerevoli benefici.

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Tagliare a fette il trancio di carne

  • carne di vitello
  • prosciutto cotto
  • formaggio Asiago o sottilette
2.9/5 (431 Voti)

Di

vitello

  • 600 gr,di fettine di vitello per involtini
  • 150gr.di speak
  • mollica
  • parmigiano prezzemolo
  • sale
  • pepe
  • olio
3.6/5 (5 Voti)

Avete organizzato un aperitivo con gli amici ma non sapete cosa preparare? Questi toast sono l'ideale: pronti in pochissimo tempo, farciti con ingredienti sani e leggeri.

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Quando sono stata a Londra ho assaggiato la birra guinness ed è stato amore a primo sorso

  • quattro fettine di vitello per involtini
  • quattro fette di prosciutto cotto
  • otto foglie di basilico
  • quattro mozzarelline
  • quattro cucchiai di olio extravergine d'oliva
  • uno spicchio d'aglio
  • un bicchiere di birra scura tipo guinness
2.7/5 (359 Voti)

Di

ricetta golosa!

  • 4 fettine di vitello sottili
  • 4 sottilette
  • 100g di prosciutto cotto
3.1/5 (424 Voti)

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

Involtini di vitello con sottilette e prosciutto cotto Involtini di vitello con zucca e prosciutto crudo