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Tecniche di cucina

La ricetta dei donuts alla Nutella e fragole, golosissimi
  • 1 rotolo  di pasta  sfoglia
  • Zucchero a velo q.b
  • Nutella
  • Qualche fragola
  • Olio per friggere

 

PROCEDIMENTO:

Ricavare 8 cerchi dalla pasta sfoglia servendovi di uno stampino da biscotti. Sovrapporre 4 cerchi e fare lo stesso con gli altri restanti. Con un altro taglia biscotti più piccolo, fare un cerchio più piccolo al centro della pasta, per formare i donuts.

Far friggere le ciambelle in olio ben caldo, fino a che siano ben dorate. Metterle su un piatto, quindi distribuire un cucchiaio di Nutella al centro di ogni donut, unire delle fragole tagliate in quarti e spolverare di zucchero a velo. Servire. 

 

 

Le migliori ricette di Lasagne di zucchine

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Preparare la besciamella. Scaldare il latte con un pizzico di sale e la noce moscata

  • 700 gr di sfoglia per lasagne
  • 100 gr di farina
  • 80 gr di burro
  • 1 L e mezzo di latte
  • noce moscata q.b.
  • 300 gr di parmigiano reggiano grattugiato
  • 1,5 kg di zucchine
  • olio evo q.b.
  • 1 grossa cipolla
  • 1,5 bicchieri di vino bianco
  • prezzemolo tritato fresco a piacere
  • maggiorana a piacere
  • sale q.b.
4.1/5 (8 Voti)

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Ecco dei buonissimi crostini di zucchine con la ricetta passo a passo per realizzarli

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Una ricetta facile e veloce, un modo diverso per far mangiare le verdure anche ai bambini

  • 1 confezione di pasta fresca
  • 500 g zucchine
  • 400 ml besciamella
  • 250 g fontina a fette
  • 200 g formaggio grattugiato
  • olio qb
  • burro qb
  • Versare poco olio in una padella ,aggiungere le zucchine tagliate a rondelle salare e cuocere a fuoco basso.Una volta cotte preparare una pirofila da forno, passare sul fondo uno strato leggero di besciamella poi uno strato di pasta, distribuirvi sopra le zucchine, la besciamella la fontina e il formaggio. Continuare così fino alla fine degli ingredienti, terminando con la pasta la besciamella e il formaggio. Distribuire sulla superficie dei fiocchetti di burro, infornare in forno caldo a 180° per 30/ 35 minuti.
4/5 (5 Voti)

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Lasagne di zucchine Lasagne di zucchine