Ricette con il lievito chimico - 6 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: lieviti di birra

Tecniche di cucina

La ricetta per dei cordon bleu ai broccoli sani e gustosi

Non sapete come far mangiare la verdura ai bambini, oppure avete voglia di un secondo piatto goloso e completo? Questi cordon bleu ai broccoli sono quello che fa per voi! Con prosciutto, formaggio e verdure, si rivelano un piatto che unisce golosità e attenzione ad una cucina sana e completa.

INGREDIENTI:

1 petto di pollo
1 fetta di prosciutto
Fette di formaggio (provolone o emmental)
Pangrattato
Farina
1 tuorlo d'uovo
Olio d'oliva EVO
300g di broccoli
Sale e pepe
Aglio in polvere

PROCEDIMENTO:

Tagliare il petto di pollo in due, nel senso della lunghezza. Coprirlo con un foglio di pellicola alimentare e appiattirlo con il mattarello.

Togliere la pellicola alimentare, salare, pepare, unire l'aglio, le fette di formaggio, il prosciutto ed arrotolare il tutto per ottenere una sorta di cotoletta.

Passare il cordon bleue nella farina, quindi nell'uovo sbattuto ed infine nel pangrattato.
Mettere sulla placca del forno ricoperta di carta forno, unire i broccoli tutto intorno alla carne , condire con un filo d'olio d'oliva e fare cuocere per 20 minuti a 200°, girando a metà cottura.

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Caprese al limone

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Uova medie 5
zucchero 200 gr
Mandorle pelate 200 gr
Lievito chimico in polvere 1 bustina
Burro fuso 150 gr
Fialetta di aroma di limone 1
Fecola di patate 50 gr
Cioccolato bianco 200 gr
Limoncello 25 gr
Scorza di 3 limoni
Succo di 1 limone

3.6/5 (482 Voti)

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Scaldare il forno a 180°

3 uova
160 gr di zucchero semolato
200 gr di farina
1 sacchetto di lievito chimico per dolci
140 gr di burro
2 limoni non trattati
1 cucchiaio di semi di papavero

3.7/5 (432 Voti)

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Uova 2 intere e 1 tuorlo
Burro 180 gr
Zucchero 200 gr
Farina 380 gr
Lievito chimico in polvere per dolci 1 bustina
Bicarbonato la punta di un cucchiaino
Sale 1 pizzico
Vanillina 1 bustina
Latte 250 ml
Limoni la buccia grattugiata di 1

3.3/5 (384 Voti)

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Accendete il forno in modalità areato a 180°C

Per 12 muffin:
250gr di farina 00
120 gr di burro
100 gr di zucchero
100gr di cioccolato bianco
140 ml di latte fresco intero
2 uova
½ bustina di lievito chimico in polvere per dolci
Sale un pizzico
1 bustina Vanillina
Per la copertura croccante:
30 gr di burro freddo da frigorifero
50 gr di farina
40 gr di zucchero di canna

3/5 (458 Voti)

Questo gommage 100% naturale si prepara con ingredienti della dispensa

Di Fanny Rivron

E' del tutto naturale, decisamente efficace, poco costoso, molto profumato e senza dubbio potete prepararlo con gli ingredienti che avete in dispensa.