Ricette con il lievito di birra - 283 ricette
Ancora più ricette di Lievito di birra
Graffe
Di mariact88
Lavate le patate e lessatele con tutta la buccia in abbondante acqua
- PER 20 GRAFFE:
- -500 gr Farina manitoba
- - 3 Uova medie
- -100 gr di Burro
- -60 gr di Zucchero
- - 1 cucchiaino di Miele di acacia
- -la buccia grattugiata di 1 Limone
- -8 gr di Sale
- -25 gr Lievito di birra
- -120 ml di Latte fresco intero
- -300 gr di Patate lessate (farinose e non acquose)
- -olio di semi di arachide (per friggere le graffe)
Gnocco fritto
Di lubna
Il fantastico gnocco fritto emiliano da accompagnare con formaggi e salumi
- 500 gr di farina
- 200 ml di acqua
- 1 cucchiaio di burro
- 1 cucchiaino di sale
- 12 gr di lievito di birra
- olio
- affettati
- formaggi
Pizza con i funghi
Di rosa
scottare in padella i funghi con olio,aglio e prezzemolo a fuoco lento finchè non risulteranno cotti,salarli e asp
- 2 bicchieri di acqua da 125 ml
- 500 g di farina circa (se l'impasto è molle aggiungerne)
- 2 cucchiaini rasi di sale
- 5 cucchiai di olio e.v.
- 1 lievito di birra da 30 g circa
- 500 g di funghi
- 2 agli
- prosciutto cotto 250 g
- 200 g mozzarella
La focaccia soffice da farcire
Di valentina19812013, valentina
Questa focaccia è molto soffice e gustosa
- 300 gr patate lesse
- 300 gr farina
- 1 uovo intero
- 50 gr burro morbido
- 1 cubetto di lievito di birra
- 1 cucchiaino di zucchero
- 1 cucchiaino di sale
Treccione salato
Di antosa
Mettere la farina a fontana e fare un buco al centro mettendo il latte precedentemente intiepidito con il lievito e...
- 450 gr. di farina 00
- 250 gr. di latte
- 6 cucchiai di olio
- un pizzico di sale
- 25 gr. di lievito di birra
- 2 cucchiai di zucchero
Li Sanacchiutele
Di SweetAngel, Dolci pasticci
Preparazione tipica della tradizione natalizia pugliese, non può mai mancare sulla tavola delle feste! Hanno la f...
- 1kg farina
- 180ml olio extravergine di oliva
- 180ml vino bianco circa
- la buccia di un'arancia
- una presa di sale
- 1 cubetto di lievito di birra
- olio per friggere
Pizza
Di anto1976
metti tutto nell'impastatrice e impasta fino a diventare una bella palla liscia,lascia lievitare in ambiente caldo
- 1 kg farina
- 500 gr acqua,
- 20 gr sale
- 12 gr zucchero
- 12 gr lievito di birra
- 20 gr olio evo
Babà Rustico
Di marilie72
Questa è una ricetta perfetta quando si invitano amici a casa a vedere la partita perchè perfetto con birra e piz...
- 500 gr di Farina
- 5 uova intere
- 250 cl di latte
- 2 pezzetti di lievito di birra
- un pizzico di sale
- 1 cucchiaino di zucchero
- 100 gr di margarina
- 1 tazzina di olio di semi
- Per il ripieno:
- 100 gr di Salame
- 100 gr di Prosciutto Cotto
- 150 gr di formaggio Emmenthal
- 150 gr di Pecorino Romano grattugiato
- 150 gr di Parmigiano grattugiato
Pizza senza glutine
Di basilicorosa
La pizza, uno degli alimenti più consumati al mondo, non può mancare nemmeno sulla tavola dei celiaci
- 1kg. di farina senza glutine per pane e paste lievitate
- 600 ml di acqua tiepida
- 50 gr. di lievito fresco in cubetti
- 30 gr. di sale
- 2 cucchiai di zucchero
- 6 cucchiai di olio
Cartocci siciliani fritti
Di Sebiana
I cartocci fritti rappresentano uno dei prodotti tradizionali della rosticceria dolce siciliana, passeggiando per l...
- Farina 00 500 gr
- Strutto 50 gr
- Latte tiepido 250 ml
- Sale 8 gr
- Lievito di birra disidratato 3 gr (oppure 12 gr di lievito di birra fresco)
- Zucchero semolato 50 gr + q.b. per la ricopertura
- Uovo 1 medio
- Olio di semi di arachidi 1 litro e mezzo + q.b. per ungere la teglia
- Per farcire :
- Zucchero semolato 200 gr
- Cioccolato in gocce 80 gr
- Ricotta di pecora asciutta 400 gr
Pizza
Di pia
Miscelate la farina con i granuli di lievito in una ciotola, incorporate l'acqua (temperatura ambiente), l'olio, am...
- Farina 0 1 kg
- Lievito Di Birra Liofilizzato 7 gr
- Sale Fino 18-22 gr
- Olio Extravergine D'oliva 1 cucchiaio
- Acqua 800 ml
Pan canasta
Di bacchy84
Impastare tutti gli ingredienti fino ad ottenere un panetto liscio ed omogeneo
- 200 g farina di manitoba
- 200 g farina 00
- 150 g acqua
- 1 lievito di birra
- 2 cucchiai olio d'oliva
- 100 g parmigiano grattugiato
- 100 g pecorino grattugiato
Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.