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Ricette con il lievito di birra - 283 ricette

Ancora più ricette di Lievito di birra

Di

Per la ricetta mi sono basato sul nuovo prodotto di una nota Azienda di surgelati, ho cercato di adattarla il più ...

  • Per la Pasta:
  • 500g Farina 00
  • 300cl di Latte
  • 1 Panetto di Lievito di Birra
  • Sale qb
  • 1 cucchiaio Olio EVO
  • Per il ripieno:
  • 150g Salsa di Pomodoro condita con origano; Sale ed Olio EVO
  • 150g Prosciutto Cotto affettato
  • 100g Provoletta affettata
  • 100g Salame affettato
3.6/5 (507 Voti)

Di

Ecco una ricetta di panettone perfetta per il periodo natalizio

  • Burro 160g
  • Farina 00 250g
  • Farina Manitoba 250g
  • Latte 60ml
  • Lievito di birra 12g
  • Sale qb
  • Tuorli 3
  • Uova intere 4
  • Uvetta 120g
  • Zucchero 160g
4/5 (37 Voti)

Di

Il krapfen (anche chiamato kraffen) è un dolce di origine austro-tedesca

  • Per 8 krapfen:
  • 300 gr di farina
  • 130 ml di latte
  • 10 gr di lievito di birra
  • 2 tuorli
  • 25 gr di zucchero
  • 50 gr di burro
  • 1 cucchiaio di essenza di vaniglia
  • buccia di limone grattugiata
  • Per la crema:
  • 2 tuorli
  • 2 cucchiai di zucchero
  • 2 cucchiai di farina
  • 200 ml di latte
  • 1 cucchiaio di essenza di vaniglia
  • zucchero a velo q.b.
4/5 (28 Voti)

Di

In una ciotola mettere l'acqua tiepida con il lievito e mescolare fino a farlo sciogliere

  • Acqua 500ml
  • Farina 1kg
  • Lievito di birra 25g
  • Olio 150ml
  • Sale 30g
4/5 (22 Voti)

Di

Bollire, il riso con il latte,l acqua e il sale e, appena è cotto , toglierlo dal fuoco ,aggiungere il lievito di ...

  • 1 kg di riso;
  • 1 le 1/2 di acqua;
  • cannella a stecca;
  • miele; olio per friggere;
  • buccia d'arancia grattuggiata;
  • vaniglia;
  • 50 gr di zucchero;
  • farina 500 gr;
  • 20 gr di lievito di birra;
  • 50 gr di sale;
  • 1 l e 1/2 di latte;
4/5 (17 Voti)

Di

Stemperare il lievito con il latte tiepido e aggiungere i rimanenti ingredienti

  • 1kg di Farina 00
  • lievito di birra gr 40
  • sale fino q.b.
  • un goccio di olio di semi di girasole
4/5 (9 Voti)

Di

Preparare l'impasto,deve essere morbido e farlo lievitare;

  • 250 gr latte
  • 1 cubetto di lievito di birra
  • 1 cucchiaino di zucchero
  • 1 uovo
  • 550 gr. di farina
  • 50 gr. di olio
  • 10 gr. di sale fino
  • un torlo per spennellare la superficie
  • Per ripieno:
  • 100 gr. di speck
  • 100 gr. di Asiago o altro formaggio a pezzetti
4/5 (8 Voti)

Di

I panini al latte sono dei piccoli e deliziosi bocconcini di pane soffici e leggermente zuccherati, sempre presenti...

  • Per circa 30 panini:
  • Farina di Manitoba 500 gr
  • Lievito di birra 25 gr
  • Zucchero 60 gr
  • Sale fino 7 gr
  • Latte 300 ml
  • Burro 50 gr
4/5 (8 Voti)

Di

Sciogliere il lievito di birra fresco in 50 ml di acqua tiepida

  • Per l’impasto
  • 500 g farina bianca
  • 1 cubetto di Lievito di birra fresco
  • 10 g zucchero (2 cucchiaini)
  • 1 cucchiaino colmo di sale
  • 4 cucchiai di olio d’oliva
  • 275-300 ml acqua tiepida
  • Per cospargere:
  • 2 cucchiai d’olio
  • sale grosso
4/5 (7 Voti)

Di

Per prima cosa fate sciogliere il lievito in una ciotola con un po d'acqua e fate riposare

  • 1 kg di farina "00"
  • 600 ml di acqua tiepida/calda
  • 30 gr di sale
  • 2 cucchiai di zucchero
  • 50 gr di lievito di birra ( c'è chi ne mette 25 gr )
  • 6 cucchiai di olio extravergine d'oliva
4/5 (4 Voti)

Di

Monkey Bread Italian Style

  • Per L’impasto:
  • 560 g farina Manitoba
  • 190 ml di Latte tiepido
  • 60 g di Burro Morbido
  • 10 g di Lievito di Birra
  • 1 Uovo
  • 10 g Di Sale
  • 60 ml di Acqua Tiepida
  • Per La Salsa:
  • 3 Cucchiaini di Farina di Carruba (o cacao se non l’avete)
  • 150 g di Burro Fuso
  • 70 g di Zucchero di Canna
  • Per il Ripieno:fondente a pezzi
  • 100 g di Cioccolato
4/5 (4 Voti)

Di

Iniziare a fare il lievitino mescolando tutti gli ingredienti sempre prima dopo aver sciolto il lievito di birra ne...

  • Per il lievito:
  • 135 g di farina
  • 1/2 panetto di lievito di birra
  • 75 g di acqua
  • Per l'impasto:
  • 400 g di farina
  • 3 cucchiai abbondanti di formaggio grattugiato 120 g di latte tiepido
  • 1 uovo e 1/2
  • 1 cucchiaino di sale
  • 120 g di burro morbido
  • Per lucidare:
  • uovo sbattuto con latte
  • Per il ripieno:
  • cipolle tagliate a velo e stufate con poco olio dadini di speck
  • 50 g di burro fuso
4/5 (4 Voti)

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

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