Ricette per la macchina del pane
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Ricette per la macchina del pane - 4 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: macchine per pasta fresca senza glutine

Tecniche di cucina

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Prepara questa quesadilla in versione pizza, originale e irresistibile

La quesadilla, un tipico piatto messicano molto stuzzicante: una tortilla di mais ripiena di formaggio (' queso', in spagnolo) ed altri ingredienti. In questa versione la quesadilla si tinge dei colori dell' Italia e si presenta in  versione 'pizza'. 

 

Ingredienti:

  • 8 tortillas grandi di grano
  • 1 cipolla
  • 1 grosso peperone verde
  • 200 ml di passata di pomodoro
  • 100g di Emmental grattugiato
  • 10 mozzarelline
  • 16 fette di coppa
  • 2 cucchiai di olio di oliva
  • Sale e pepe

Procedimento:

Tagliate il peperone alla julienne. Pelate e tritate la cipolla; fate cuocere la cipolla in una padella, unite i peperoni,  salate e pepate e cuocete per una decina di minuti.  

 

Spennellate una tortilla con la passata di pomodoro. Spolverate con l'emmental grattugiato, quindi unite un po' di peperoni e cipolle. 

 

Aggiungete 4 fette di coppa, unite qualche mozzarellina tagliata a metà. Spolverate nuovamente con l'emmental. Coprite con un'altra tortilla. Preparate le altre tortilla allo stesso modo. 

 

Fate rosolare le quesadilla in una padella antiaderente per 2 minuti su entrambi i lati. Saranno cotte quando il formaggio è fuso. 

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Di

con gli stessi ingredienti di una torta da cuocere in forno,ma proporzionati alla capacita' della propria macchina ...

  • 120 grammi di farina
  • 1 uovo
  • 1 vasetto di yogurt qualsiasi gusto
  • 50 grammi di zucchero in polvere vanigliato
  • 30 grammi di burro
  • un cucchiaio abbondante di olio
  • mezza fialetta di essenza di limone
  • mezza bustina di lievito vanigliato
  • un pizzichino di sale
4.3/5 (23 Voti)

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La focaccia con pomodorini è un classico della cucina tradizionale pugliese che solitamente si prepara con l’agg...

  • Per l'impasto:
  • 300 ml di acqua tiepida
  • 250 g di farina 00
  • 250 g di farina di manitoba
  • 1 cucchiaino di zucchero
  • 2 cucchiaini di sale
  • 3 cucchiai di olio evo
  • 1 bustina di lievito di birra disidratato
  • Per il condimento:
  • 14 pomodorini ciliegino
  • 1 spicchio d’aglio
  • origano q.b.
  • olio evo q.b.
  • sale q.b.
3.8/5 (33 Voti)

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Si tratta di un pan brioche da fare comodamente con la macchina del pane!

  • 100-120 ml. latte
  • 1 uovo medio leggermente sbattuto
  • 40 gr. zucchero
  • una presa di sale
  • buccia grattugiata di un limone biologico
  • 300 gr. farina manitoba Rosignoli
  • 4 gr. lievito di birra secco
  • 50 gr.burro
3.8/5 (12 Voti)

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Il pane senza glutine fatto in casa, sebbene richieda un po' di pazienza nella preparazione, soprattutto le prime v...

  • 400 gr. di farina senza glutine per pasta e pizza
  • 310 gr. di acqua
  • 11 gr. grammi di lievito di birra fresco
  • 4 gr. di sale
  • 16 gr. di olio
2.7/5 (383 Voti)

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Pane senza glutine Torta con la macchina del pane