Ricette del maltagliati al ragù di pesce - 2 ricette
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Tecniche di cucina
Cioccolata all'acqua
Ingredienti:
- 60 g di cacao amaro in polvere
- Cannella
- 1 bustina di vanillina
- 70 g di zucchero a velo
- 80 g di cioccolato fondente a scaglie
- 75 g di maizena
Mescolate tutti gli ingredienti in una ciotola. Per una tazza di cioccolata, mescolate 3 cucchiai della miscela ottenuta con la quantità sufficiente d'acqua per riempire la tazza. Potete consumare la bevanda sia calda che fredda.
Le migliori ricette di Maltagliati al ragù di pesce
Maltagliati al limone con code di gambero e basilico
Di diariodellamiacucina, Diario della mia cucina
Un primo da gustare freddo, perfetto per la pausa pranzo in ufficio!
- 400 g di maltagliati all’uovo
- 500 g di gamberi
- Abbondante basilico fresco
- 1 limone non trattato
- Olio extra vergine di oliva q.b.
- Sale q.b.
- Pepe q.b.
Maltagliati con fagioli borlotti e gamberetti
Di valentinadf9
Preparazione: Scolate i fagioli dal liquido di conservazione e sciacquateli
- Ingredienti: 350 g di maltagliati 400 g di fagioli borlotti in scatola 450 g di gamberetti 1 cipolla 1 carota 1 costa di sedano 1 spicchio d'aglio 1 foglia di alloro 400 g di pomodori rossi 70 ml di vino bianco secco 1 mazzetto di prezzemolo Olio extravergine d'oliva q.b. Sale q.b. Pepe q.b.
ragu di pesce 
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colla di pesce 
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