Ricette con le mazzancolle
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Ricette con le mazzancolle - 7 ricette

Tecniche di cucina

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Crema Danette al cioccolato

Ingredienti:

  • 50 g di cacao amaro in polvere
  • 60 g di zucchero
  • 20 g di maizena o fecola di patate
  • 550 g di latte intero

Versate tutti gli ingredienti in una casseruola e portateli a ebollizione, avendo cura di mescolarli con una frusta. Dal momento dell'ebollizione, fate cuocere per 5 minuti. Versate la crema in vasetti monoporzione e lasciate in frigorifero per almeno 3 ore.

Le migliori ricette di Mazzancolle

Di

Fare un trito di aglio e peperoncino e fare soffriggere un pochino

  • 500 gr di Mazzancolline Nostrali
  • 300 gr di Cozze
  • 400 gr di Vongole
  • 500 gr di Scampi
  • Prezzemolo
  • Aglio
  • Peperoncino
  • Olio Extravergine
  • Sale
  • Pepe
4.3/5 (11 Voti)

Di

Scaldare in una padella l'olio con uno spicchio d'aglio

  • 400 g spaghetti
  • 2 zucchine grandi
  • 16 gamberi o mazzancolle interi
  • uno spicchio d'aglio
  • olio, peperoncino
  • vino bianco
4.2/5 (27 Voti)

Di

veloci spiedini di pesce

  • 12 code di mazzancolle sgusciate,8 ciliegine di pomodoro,1 zucchina,pane grattuggiato,aromi,olio oliva
4.5/5 (10 Voti)

Di

Per questa ricetta tutti i tipi di pasta vanno bene, io utilizzo le penne

  • 500 gr di Pasta
  • 400 gr code di mazzancolle sgusciate
  • 150 gr di Rucola Fresca
  • 2 spicchi di aglio
  • peperoncino
  • olio extravergine d' oliva
  • sale q.b.
3.4/5 (386 Voti)

Di

Ottimo secondo diverso dal solito!

  • 6 mazzancolle
  • 1 etto di lardo di cinta senese tagliato sottile
  • Rosmarino
  • Aglio
  • Prezzemolo
  • Vino bianco
  • Sale
3.1/5 (369 Voti)

Di

Pietanze in miniatura buone e belle da vedere, e questa e' una dei miei preferiti

  • 4 mazzancolle dell'Adriatico freschissime
  • 80 g di burrata di bufala
  • olio extravergine di oliva
  • 1 mela verde
  • 4 sottili fettine di pane casereccio
  • misto di fiori montani bio essiccati
  • ( fiordaliso, rosa canina, calendula...)
3/5 (371 Voti)

Di

rustici tagliolini saltati con una salsa di asparagi e code di mazzancolle

  • 500 gr asparagi verdi, 400gr mazzancolle,210 tagliolini, mezza cipolla,1 bicchiere di vino bianco sale e pepe
3/5 (398 Voti)

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tagliolini al sapore di mare e profumo di primavera Guazzetto di mare