Menu Cerca una ricetta, una parola chiave, un ingrediente...

Ricette gustose delle mazzancolle al pompelmo - 4 ricette

Tecniche di cucina

Tortini con fragole e panna
  • 110 g di farina
  • 2 uova
  • 80 g di zucchero
  • 90 g di burro
  • Un po' di estratto di vaniglia o 1/2 cucchiaino di vanillina
  • 1/2 cucchiaino di lievito chimico per dolci
  • Un pizzico di sale
  • Fragole
  • Panna fresca liquida

Preparate i tortini con la ricetta base dei muffin: mescolate lo zucchero con il burro fuso, incorporate i tuorli uno alla volta, e quindi aggiungete la farina, il sale il lievito e la vanillina. Trasferite l'impasto in stampini per muffin e infornate a 180°C per 20 minuti. Nel frattempo, montate la panna con delle fruste elettriche, aggiungendo a piacere dello zucchero a velo secondo il grado di dolcezza desiderato. Una volta pronti, lasciate raffreddare i muffin, dopodiché tagliateli a metà e farciteli con la panna e le fragole tagliate a spicchi.

Le migliori ricette di Mazzancolle al pompelmo

Di

Lavate le mazzancolle, pulitele togliendo la testa e l’intestino, mettetele in una padella con un giro d’olio e...

  • 400 g di linguine, 800 g di mazzancolle, 300 g di pomodorini maturi o barattolo di pelato di pomodorini, peperoncino piccante, due spicchi d’aglio, 1/2 bicchiere di vino bianco.
4/5 (4 Voti)

Di

Ottimo secondo diverso dal solito!

  • 6 mazzancolle
  • 1 etto di lardo di cinta senese tagliato sottile
  • Rosmarino
  • Aglio
  • Prezzemolo
  • Vino bianco
  • Sale
3.1/5 (369 Voti)

Di

una versione rivisitata del celebre piatto nord-africano, arricchito con la freschezza delle verdure estive, il sap

  • ingredienti per 4 persone
  • 200 gr di mazzancolle preferibilmente fresche, ma vanno bene anche le code di mazzancolle congelate, richiedono solo qualche accorgimento nel decongelamento e nella cottura. (vedi preparazione)
  • pesce spada in tranci 400 gr
  • 1 peperone giallo
  • 1 peperone rosso
  • 8 friarelli
  • 200 gr cous cous
  • 1 zucchina
  • 1 melanzana
  • 2 spicchi di aglio
  • 1 scalogno
  • 1 cipolla rossa
  • 8 cucchiai di olio evo
  • 2 peperoncini freschi
  • 200 ml di acqua
  • 1 mazzetto di prezzemolo
  • sale e pepe qb
  • 1 bicchiere di vino bianco
  • 1 noce di burro
  • 8 foglioline di mentuccia
  • 1 cucchiaio di zucchero
  • 1 cucchiaio di aceto bianco
0/5 (0 Voti)

Di

Mettere sul fuoco una casseruola con dell’acqua, che useremo per la cottura dei tagliolini

  • - 200 gr tagliolini freschi
  • - 600 gr mazzancolle
  • - 2 cucchiai di olio
  • - 1 spicchio aglio
  • - 420 gr polpa di pomodoro
  • - 1 pizzico origano
  • - 1 pizzico di pepe in polvere
  • - 10 gr prezzemolo tritato
  • - sale grosso q.b.
  • - 2 spicchi di limone
  • - 1 scalogno
  • - mezzo bicchiere di vino bianco secco
0/5 (0 Voti)

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

Tagliolini con le mazzancolle Linguine piccantine con mazzancolle e pomodorini