Ricette delle verdure al microonde - 5 ricette

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Tecniche di cucina

State guardando: La pizza arcobaleno, coloratissima e con tante verdurine fresche!

La pizza arcobaleno, coloratissima e con tante verdurine fresche!

Delle verdure fresche, sane e leggere, decorano questa pizza originale, adatta ai vegetariani e non. Per non rinunciare al piacere della pizza senza appesantire questo piatto completo tra i più amati dagli italiani.

INGREDIENTI:

Qualche pomodorino
1/2 cipolla di Tropea
Qualche peperone grigliato sott'olio
Polpa di pomodoro q.b
1 rotolo di pasta per la pizza già pronta
1/3 di broccolo
Un po' di mais in scatola
Un po' di Parmigiano grattugiato per spolverare

PROCEDIMENTO:

Tagliate i pomodorini a metà, affettate la cipolla di Tropea molto sottile. Tagliate i peperoni a filetti.

Stendete la polpa di pomodoro sulla base della pizza, facendo attenzione a stenderla bene. Iniziate a disporre la cipolla tutto intorno alla base della pizza, seguendo il cerchio e partendo dall'esterno. Continuate disponendo i broccoli a raggiera, proseguite con una manciata di mais, quindi disponete i peperoni a filetti, e sopra i peperoni mettete i pomodorini.

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Crostata di verdure

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Grattugiare le carote, affettare il porro e i funghi

Una confezione di pasta brisè fresca pronta
2 carote
1 porro
4 funghi champignon
1 uovo
Mezzo bicchiere di latte
50 g di parmigiano grattugiato
Olio d''oliva q.b.
Sale q.b.

4.2/5 (12 Voti)

Cinque trucchi per preparare la cena nel minor tempo possibile

Un articolo per le lavoratrici: ecco le astuzie per cucinare solo la domenica per tutto il resto della settimana.

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Burritos con verdure

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Confezionate le tortillas di farina

Fagioli borlotti lessi 250 gr
Mais in scatola 140 gr
Funghi champignon 100 gr
Peperoni rosso medio 1
Cipolle bianca piccola 1
Pomodori ramato 1
Zucchine 1 piccola
Insalata iceberg 2-3 foglie
Olio di oliva 4 cucchiai
Pepe nero macinato a piacere
Sale q.b.
Tortillas di farina 8

4/5 (2 Voti)

Torta in tazza al microonde, ci si mette più tempo a mangiarla che a farla

Di Anne-Charlotte

La torta in tazza è un dolce che si prepara direttamente nel microonde. Ideale se avete un desiderio urgente ed irrefrenabile di mangiare una torta al cioccolato!

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Cous cous con verdure estive confit, ragù di spada, mazzancolle croccanti alla menta

Di chefonduty, chefonduty

una versione rivisitata del celebre piatto nord-africano, arricchito con la freschezza delle verdure estive, il sap

ingredienti per 4 persone
200 gr di mazzancolle preferibilmente fresche, ma vanno bene anche le code di mazzancolle congelate, richiedono solo qualche accorgimento nel decongelamento e nella cottura. (vedi preparazione)
pesce spada in tranci 400 gr
1 peperone giallo
1 peperone rosso
8 friarelli
200 gr cous cous
1 zucchina
1 melanzana
2 spicchi di aglio
1 scalogno
1 cipolla rossa
8 cucchiai di olio evo
2 peperoncini freschi
200 ml di acqua
1 mazzetto di prezzemolo
sale e pepe qb
1 bicchiere di vino bianco
1 noce di burro
8 foglioline di mentuccia
1 cucchiaio di zucchero
1 cucchiaio di aceto bianco