Ricette delle lasagne con melanzane e mozzarella - 2 ricette
Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: lasagne e melanzane ricetta
Tecniche di cucina
Questi bei biscottini si chiamano "chocolate crinkles" e oltre ad essere semplici sono anche deliziosi!
Fate fondere 200 g di cioccolato fondente con 75 g di burro. In un'altra ciotola, sbattete 2 uova intere con 110 g di zucchero e unitevi il composto di cioccolato. Incorporate 250 g di farina setacciata, 1/2 bustina di vanillina, 1/2 cucchiaino di lievito per dolci e un pizzico di sale. Lasciate riposare l'impasto in frigorifero per un'ora. Formate poi delle palline, passatele in un po' di zucchero a velo e trasferitele su una teglia ricoperta di carta da forno, quindi infornate a 180°C per 12-15 minuti. Una volta usciti dal forno, lasciateli raffreddare e cospargeteli di zucchero a velo.
Le migliori ricette di Lasagne con melanzane e mozzarella
Lasagne di melanzane con ragù vegan al finocchietto selvatico
Di Angie, Una gatta in cucina
Se vi dicessi di pensare a qualche ricetta, in generale, intendo, quindi anche non veg*, goduriosissima e zozzossim...
- 2 melanzane
- Basilico fresco
- 1 panetto di silken tofu
- per il veg ragù:
- 1 carota
- 1 cipolla bianca
- 1 costa di sedano
- 60 g di fiocchi di soia
- 200-250 g di di passata di pomodoro
- Finocchietto selvatico
- Vino rosso
- Olio extravergine
- Sale
Lasagne alle verdure
Di miryatz, Cucina e altre passioni...
Lavare, asciugare e tagliare la melanzana a fettine non troppo sottili e il peperone a falde, mettere col piatto do...
- Lasagne
- 400 g carne macinata
- carote, cipolle e sedano per soffritto
- 2-3 cucchiai di passata di pomodoro
- 2 melanzane
- 2 peperoni
- 2-3 cipolle
- 2 mozzarelle
- parmigiano e pecorino grattugiati q.b.
- besciamella abbastanza liquida
- sale, pepe, olio q.b.
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