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Ricette per un pranzo domenicale leggero - 7 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: piatti della domenica

Tecniche di cucina

Croque madame

Il croque madame è un piatto golosissimo della cucina francese. Preparato con fette di pane in cassetta, prosciutto, emmental e un uovo: niente di più goloso per un pranzo veloce. Seguite la nostra video ricetta per imparare a preparare il croque madame grazie ai consigli dello chef francese Chef Damien.

Le migliori ricette di Pranzo domenicale leggero

Di

Tagliare a rondelle le zucchine e versarle in una padella con olio, aglio e peperoncino

  • 500 g di zucchine
  • 300 g di gamberetti sgusciati freschi
  • 500 g di tagliatelle
  • 100 g di salmone fresco
  • 100 g di crema di salmone
  • olio evo
  • 1 peperoncino
  • sale
  • prezzemolo
3.5/5 (393 Voti)

Di

Tagliare le zucchine a bastoncino, passarle nella farina e friggerle in olio

  • 4 zucchine
  • speck
  • 400 gr tagliatelle
  • 1 scalogno
  • farina q.b.
  • burro
  • 150 gr panna da cucina
  • zafferano
  • sale e pepe
  • 10 foglie basilico
3.4/5 (400 Voti)

Di

Mondate le verdure, tagliatele a dadini e fatele saltare in padella con un filo d’olio in cui avrete fatto imbion...

  • 250 gr di lasagne all’uovo
  • 1 carota
  • 1 patata
  • 1 zucchina
  • 100 gr di zucca
  • 300 ml di besciamella
  • 200 gr di fior di latte
  • 100 gr di prosciutto crudo
  • 20 gr di parmigiano
  • 1 spicchio di aglio
  • sale
  • pepe
  • olio
3.2/5 (485 Voti)

Di

Se vi dicessi di pensare a qualche ricetta, in generale, intendo, quindi anche non veg*, goduriosissima e zozzossim...

  • 2 melanzane
  • Basilico fresco
  • 1 panetto di silken tofu
  • per il veg ragù:
  • 1 carota
  • 1 cipolla bianca
  • 1 costa di sedano
  • 60 g di fiocchi di soia
  • 200-250 g di di passata di pomodoro
  • Finocchietto selvatico
  • Vino rosso
  • Olio extravergine
  • Sale
3.2/5 (407 Voti)

Di

Ti basta solo tagliare a listarelle due fettine di prosciutto cotto di tacchino e farle soffriggere leggermente in ...

  • 70g di tagliatelle
  • 2 cucchiai di panna di soia
  • 2 fette di prosciutto cotto di tacchino
  • sale e pepe
3/5 (352 Voti)

Di

in una casseruola scaldare l'olio e soffriggere la cipolla tritata

  • 250 gr di lasagne
  • 400 gr di zucca pulita
  • 200 gr di mortadella
  • 1 mozzarella
  • 150 gr di parmigiano grattuggiato
  • 1 l di besciamella
  • 1 cipolla
  • brodo vegetale q.b.
  • sale,olio extravergine di oliva
3/5 (374 Voti)

Di

Questo piatto, ma che in realtà sono due, ha come elemento comune il limone che lega entrambe le preparazioni e ri...

  • Per il risotto arancio al limone
  • 100g di riso ribe parboiled
  • Mezza cipolla
  • Mezzo bicchiere di vino bianco
  • La scorza grattugiata di un limone non trattato
  • Il succo del limone detto sopra
  • 1 noce di burro
  • 1 bustina di zafferano
  • Brodo vegetale q.b
  • Prezzemolo fresco tritato
  • Per le tagliatelle al limone
  • 120g di tagliatelle fresche all’uovo
  • La scorza grattuggiata di un limone non trattato
  • Il succo del limone detto sopra
  • Mezzo bicchiere di crema di latte
  • Sale
  • Una noce di burro
  • Prezzemolo fresco tritato
2.6/5 (381 Voti)

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

Bis di primi al limone Pasta zucchine, gamberetti e salmone