Ricette di pasta con melanzane e mozzarella - 4 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: pasta con le melenzane

Tecniche di cucina

Uova all'occhio di bue speciali

Delle uova al burro così non le avete mai viste, vero? Ecco un'idea originale da provare se avete la piastra per le gaufres!

Di m1mm1

Foderare con 100 gr di prosciutto crudo una pirofila da forno

5/5 (1 Voti)

Di cuorelimpido75

Ecco un bel piatto bello ricco per le vostre tavolate in famiglia o con gli amici a base di melanzane

300 gr di pasta tipo sedanini rigati, 2 melanzane, 1 mozzarella di bufala, abbondante sugo al pomodoro preparato in precedenza (passata di pomodoro, olio, basilico, cipolla, sale), parmigiano reggiano grattugiato q.b., sale, olio per friggere.

3.3/5 (434 Voti)

Di ingsanity

Pulire e tagliare a cubetti la melanzana, poi metterla a cuocere per 10 minuti nel microonde con un po' d'acqua a 8...

2.5/5 (2 Voti)

Di Lelly

Far scaldare l'iolio e soffriggere l'aglio e le olive tagliate a rondelle

2.6/5 (5 Voti)