Ricette di pasta con melanzane e mozzarella - 4 ricette
Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: pasta con le melenzane
Tecniche di cucina
Il sugo al pomodoro è il re della cucina italiana: base di alcune ricette della tradizione, come la parmigiana di melanzane e la lasagna, il sugo al pomodoro è una preparazione passe partout, che bisogna assolutamente conoscere. Tribù golosa vi propone una fantastica video ricetta per preparare il sugo al pomodoro.
Le migliori ricette di Pasta con melanzane e mozzarella
Pasta al prosciutto crudo e melanzane
Di m1mm1
Foderare con 100 gr di prosciutto crudo una pirofila da forno
- 350 gr di pasta corta
- 250 gr di mozzarella
- 200 gr di prosciutto crudourl preview
- prosciutto crudo
- 150 gr di filetti di melanzane sott’olio
- 50 gr di grana
- sale
- pepe
Pasta al forno con melanzane
Di cuorelimpido75
Ecco un bel piatto bello ricco per le vostre tavolate in famiglia o con gli amici a base di melanzane
- 300 gr di pasta tipo sedanini rigati, 2 melanzane, 1 mozzarella di bufala, abbondante sugo al pomodoro preparato in precedenza (passata di pomodoro, olio, basilico, cipolla, sale), parmigiano reggiano grattugiato q.b., sale, olio per friggere.
Pasta melanzane e mozzarella
Di ingsanity
Pulire e tagliare a cubetti la melanzana, poi metterla a cuocere per 10 minuti nel microonde con un po' d'acqua a 8...
- Pasta integrale
- 1 melanzana media
- Mozzarella
- Prezzemolo
- Olio
- Sale
Lumaconi alla parmigiana
Di Lelly
Far scaldare l'iolio e soffriggere l'aglio e le olive tagliate a rondelle
- INGREDIENTI PASTA:
- - 500 gr. lumaconi
- - 120 gr. parmigiano
- - 400 gr. mozzarella
- - 2 melanzane medie
- - 4 cucchiai olio di oliva
- - sale q.b.
- INGREDIENTI SUGO:
- - 1200 gr. polpa di pomodoro
- - 2 spicchi d'aglio
- - 4 cucchiai olio di oliva
- - 50 gr. olive nere denocciolate
- - sale q.b.
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