Ricette delle melanzane gratinate - 3 ricette

Tecniche di cucina

Toast al gusto pizza

Ritagliate delle fette di pancarré, farcitele con sugo di pomodoro, del formaggio e un po' di prosciutto cotto. Infornate queste tartine a 180°C per 10 minuti e servitele calde.

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Le migliori ricette di Melanzane gratinate

melenzane gratinate

Di swacht

Le melanzane gratinate sono un contorno estivo facile e veloce da preparare ed anche una ricetta light che non appe...

Ingredienti
un paio di melanzane pomodori pachino o ciliegino olio sale pepe prezzemolo aglio 50 gr di pane grattugiato 50 gr di grana grattugiato

3/5 (399 Voti)

melanzane gratinate

Di cuori golosi

una ricetta veloce e leggera che si adatta a possibili varianti più o meno light

Melanzane, pane grattugiato, olio, sale, pepe, erbe aromatiche.
Per la variante light: pomodorini e formaggio quark

3.2/5 (433 Voti)

Melanzane ripiene di cous cous alle verdure gratinate al provolone

Di miryatz, Cucina e altre passioni...

Lavare e spuntare le melanzane

2 melanzane piccole
100g di cous cous precotto
160g acqua
1 carota
1 costa di sedano
1/2 cipolla
Provolone ovino piccante a piacere
Rosmarino, timo, alloro e salvia
Sale e pepe bianco q.b.
Olio evo

0/5 (0 Voti)