Ricette con il pompelmo - 15 ricette
Il pompelmo è un agrume, ibrido naturale del pomelo e dell’arancio dolce. Originario delle Barbados, la polpa del pompelmo è succosa, armarognola e acidula. La varietà più amata è il pompelmo rosa, utilizzato per succhi e insalate di futta, nonché associato ad alcuni piatti di pesce. Scoprite le nostre ricetta con il pompelmo.
Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: atancia, buccia di un limone, pompelmo con il Bimby, dolci con il pompelmo
Tecniche di cucina
Il sugo al pomodoro è il re della cucina italiana: base di alcune ricette della tradizione, come la parmigiana di melanzane e la lasagna, il sugo al pomodoro è una preparazione passe partout, che bisogna assolutamente conoscere. Tribù golosa vi propone una fantastica video ricetta per preparare il sugo al pomodoro.
Ricette Top
Bicchierini veloci al caprino, salmone, pesto e pompelmo
![Bicchierini veloci al caprino, salmone, pesto e pompelmo](/media/t_123_16606_4439_crop.jpg/rh/bicchierini-veloci-al-caprino-salmone-pesto-e-pompelmo.jpg)
Informazioni
persone 6
Difficoltà Facile
Tempo di preparazione 30
Costo Medio
- 1° strato:
- 30 gr di caprino
- 30 gr di panna da cucina
- Pesto fatto in casa
- Valeriana e rughetta
- 2° strato:
- qualche spicchio di pompelmo plato al vivo
- 3° strato:
- 30 gr di caprino
- 30 gr di panna da cucina
- 70 gr di fontina o toma
- timo
- Olio d'oliva evo
- 4° strato:
- 50 gr di salmone affumicato tagliato a fettine sottili, marinate con succo di pompelmo
- 5° strato:
- 1 cucchiaino di pesto fatto in casa
- Per il pesto fatto in casa:
- 2 mazzi di basilico (prenderne le foglie)
- 4 cucchiai di parmigiano grattugiato (circa 60 gr)
- 50 gr di pinoli torrefatti
- 2 spicchi d'aglio tritati
- 10 cl d'olio d'oliva evo
- sale, pepe (mix di vari tipi di pepe se li avete)
Questi bicchierini veloci al caprino, salmone, pesto e pompelmo, sono facili da realizzare e ideali per un aperitiv...
Le migliori ricette di Pompelmo
Granita al pompelmo
![Granita al pompelmo](/media/granita-al-pompelmo-jpg-2_crop.jpeg/tsp/granita-al-pompelmo.jpg)
Di Vera
Spremere i pompelmi fino ad ottenere circa 200 ml di succo (se il pompelmo è molto grande ne potrebbe bastare uno ...
- 200ml succo di pompelmo rosa
- 200ml acqua
- 6 cucchiai zucchero
- 1 cucchiaino miele
11 ricette con gli agrumi per fare il pieno di gusto (e di Vitamina C!)
![11 ricette con gli agrumi per fare il pieno di gusto (e di Vitamina C!)](/cache/article/26/38/aa/81/drew-taylor-jfu2l04tmbc-unsplash.jpg/c12b90cc97a9bd0ceec9e0c9d5f20f54.jpg)
Hai arance, limoni o pompelmi in casa e vuoi sapere come ottenere il massimo dal loro prezioso succo? Ti presentiamo un elenco di idee facili e deliziose per preparare piatti fantastici.
Linguine al pompelmo
![Linguine al pompelmo](/media/linguine-al-pompelmo_4_crop.jpg/tsp/linguine-al-pompelmo.jpg)
Di muckilla
Ricetta Bimby
- 200 grammi linguine
- 1 pompelmo
- 50 grammi formaggio fresco spalmabile
- q.b. prezzemolo
- q.b. sale
- q.b. pepe
Ricette di pompelmo, ottime per la salute (ma anche per dimagrire!)
![Ricette di pompelmo, ottime per la salute (ma anche per dimagrire!)](/cache/article/f2/a7/7e/c4/01-301.jpg/c12b90cc97a9bd0ceec9e0c9d5f20f54.jpg)
È la stagione dei pompelmi, un frutto amaro ma buonissimo! Alcuni lo amano al naturale, altri lo preferiscono cotto per addolcirne il gusto. Ecco le nostre ricette dolci e salate a base di pompelmo per godere di questo frutto in tanti modi diversi e delle sue importanti proprietà nutritive.
Riso venere con trota salmonata su coulis di pompelmo, zenzero e menta
![Riso venere con trota salmonata su coulis di pompelmo, zenzero e menta](/media/riso-venere-trota-salmonata-pompelmo-pesce-ricetta_crop.jpg/tsp/riso-venere-con-trota-salmonata-su-coulis-di-pompelmo-zenzero-e-menta.jpg)
Di maxchia
Cuocete il riso per 45 minuti (o il tempo indicato sulla confezione) in acqua bollente salata (e non stupitevi se d
- Ingredienti per 2 persone
- 250 g di riso venere
- 2 filetti di trota salmonata (400 gr circa)
- 50 g di burro
- aneto
- 1 pompelmo
- 1 cucchiaio di foglie di menta fresche
- 1 grattatina di zenzero fresco
- 1 cucchiaio di miele
- 50 g di zucchero
Pompelmi di elisa
![Pompelmi di elisa](/images/local/defaultImg_thumbSqPr.jpg)
Di pattydelbi
Tagliare a metà i pompelmi e svuotarli per ottenere quattro coppe
- 2 pompelmi rosa
- 50 gr olive nere
- 200 gr nocciolino
- 1 tazza di maionese
- 1 cucchiaio di olio d'oliva
- 1 manciata di capperi
- 1/2 finocchio a fette
- 1 ciuffetto di prezzemolo
- sale q.b.
- pepe q.b.
Ghiaccioli al pompelmo, cremosi e dissetanti
![Ghiaccioli al pompelmo, cremosi e dissetanti](/cache/article/b4/7d/f1/bb/gettyimages-1159443392-2.jpg/c12b90cc97a9bd0ceec9e0c9d5f20f54.png)
Questi ghiaccioli al pompelmo sono l'idea perfetta per una merenda rinfrescante e con poche calorie. Provate questi gelati davvero buoni, leggeri e sani. Preparati con pompelmo e latte fresco, sono ottimi da offrire ai bambini per merenda.
Trota al pompelmo
![Trota al pompelmo](/images/local/defaultImg_thumbSqPr.jpg)
Di Chiara Brina
Un modo originale per accompagnare una semplicissima trota al forno
- 1 trota per persona
- Limone
- 1 pompelmo
- Burro
- Zenzero in polvere
- 1 foglia d’alloro
Insalata vitaminica ai gamberi e miele
![Insalata vitaminica ai gamberi e miele](/media/t_123_32049_4439_crop.png/tsp/insalata-vitaminica-ai-gamberi-e-miele.png)
Di Nathou
Preparare la frutta: - tagliare il kiwi a fettine - tagliare le arance a fette e poi tagliare le fette a metà, c...
- 12 gamberi cotti
- 2 kiwi
- 2 arance
- 1 pompelmo
- Miele
- Semi di sesamo
- sale, pepe
- Olio d'oliva
- Insalata
Arancia sorprendente
![Arancia sorprendente](/media/t_123_9990_4439_crop.jpg/tsp/arancia-sorprendente.jpg)
Di iza
Tagliare l'arancia facendo attenzione a non rompere la buccia, creare un cestino
- 4 arance
- 1/4 di ananas
- 1/2 melone
- 1 pompelmo
- 5 cl di Cognac
Petto di pollo al pompelmo
![Petto di pollo al pompelmo](/media/pollo-al-pompelmo-620x330_crop.jpg/tsp/petto-di-pollo-al-pompelmo.jpg)
Di Lara Lo Biundo, Le Ricette di Lara
Il pollo, re delle carni bianche, delicato, leggero, perfetto nelle diete, ma con tanto, tantissimo gusto! Si prest...
- 4 fettine di petto di pollo
- 1 grosso pompelmo
- 2 cipolle
- mezzo bicchiere di vino bianco
- 1 peperoncino
- mezzo dado
- farina q.b.
- una noce di burro
Insalata con pompelmo
![Insalata con pompelmo](/images/local/defaultImg_thumbSqPr.jpg)
Di Philomena
Tagliare tutti gli ingredientie metterli in una insalatiera
- -150 gr. di rucola -1 lattuga intera -250 gr.scarola -1 pompelmo -1 finocchio -erba cipollina q. b. -sale q. b. -olio q. b.
Cocotte di capesante agli agrumi e finocchio
![Cocotte di capesante agli agrumi e finocchio](/media/t_123_32046_4439_crop.png/tsp/cocotte-di-capesante-agli-agrumi-e-finocchio.png)
Di coralie.batista
La cocotte di capesante agli agrumi e finocchio è una ricetta tipica francese, da assaporare come antipasto oppure...
- 8 capesante
- 1 pompelmo
- 1 limone
- 1 arancia
- 1 grosso finocchio
- Aneto
- Olio d'oliva
- Sale
- Burro
Altre ricette in relazione con pompelmo
Ancora più ricette di Pompelmo
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Gratin di pompelmo e arancia
- 3 pompelmi rosa
- 1 arancia
- 2 uova
- 50 gr di zucchero semolato
- 1 sacchetto di zucchero vanigliato
- 60 gr di mandorle in polvere
- 30 cl di panna liquida
- 2 cucchiai di zucchero integrale
-
Pompelmi rosa ripieni
- 2 pompelmi rosa
- 50 gr olive nere
- 200 gr nocciolino
- 1 tazza di maionese
- 1 cucchiaio di olio d'oliva
- 1 manciata di capperi
- 1/2 finocchio a fette
- 1 ciuffetto di prezzemolo
- sale
- pepe
-
Salmerino al pompelmo
- 4 filetti di salmerino
- 2 pompelmi rosa
- 2 limoni
- 1 scalogno
- 1 cetriolo
- olio
- sale
- pepe bianco
-
Involtini di pollo alla brace con...
- Fettine di petto di pollo o tacchino
- Rucola
- Radicchio
- Gorgonzola
- Rosmarino
- Lattuga cappuccio
- 1 pompelmo
- sale, pepe, olio evo, aceto o limone
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