Granita al pompelmo
Di Vera
Ingredienti
- 200ml succo di pompelmo rosa
- 200ml acqua
- 6 cucchiai zucchero
- 1 cucchiaino miele
Informazioni
persone 4
Difficoltà Facile
Costo Elevato
Tappe di preparazione
Tappa 1
Spremere i pompelmi fino ad ottenere circa 200 ml di succo (se il pompelmo è molto grande ne potrebbe bastare uno solo). Filtrare il succo per togliere eventuali semi o pezzetti di polpa.
Tappa 2
Sciogliere lo zucchero e il miele in un pentolino con l'acqua e versare sul succo di pompelmo. Lasciar raffreddare fuori frigo.
Tappa 3
Una volta freddo, versare in un contenitore largo e basso e porre nel freezer. Dopo circa 30 minuti-1 ora inizierà a solidificare, quindi girarlo con un cucchiaio.
Ripetere l'operazione più volte, circa ogni 30 minuti.
Servire ben ghiacciato.
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