Ricette della mug cake al cioccolato - 3 ricette
Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: mug cake ricetta base
Tecniche di cucina
Queste pizzette sul bastoncino sono un'idea davvero divertente da servire a una cena in piedi o ad una festa: ripiene di prosciutto, mozzarella e pomodoro, sono pratiche da mangiare, originali e golose.
INGREDIENTI:
- 1 rotolo di pasta da pizza
- Bastoncini di legno tipo bastoncini per gelato
- 150g di passata di pomodoro
- 100g di cheddar
- 2 fette di prosciutto cotto
- Basilico fresco q.b
PROCEDIMENTO:
Stendere la pasta da pizza e ricavare 8 formine a forma di ovale. Posizionare un bastoncino di legno al centro di ogni ovale.
Stendere un po' di passata di pomodoro , spolverare con il cheddar grattugiato, aggiungere un po' di prosciutto cotto sul fondo della pizzetta ovale, quindi ricoprire con un secondo ovale di pasta. Sigillare bene i bordi delle pizzette , metterle sulla placca del forno coperta di carta forno, aggiungere un altro po' di cheddar grattugiato ed infornare per 15 minuti a 180°.
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- 40g di cioccolato
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- 20g di zucchero
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- 1 uovo
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- 3 cucchiai di zucchero
- 1 uovo
- 2 cucchiai di farina 00
- 2 cucchiaini di cacao amaro
- mezzo cucchiaino di lievito per dolci (meglio se per microonde)
- la scorza di mezza arancia
- 2 cucchiai di latte
- 25 gr di burro fuso
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- 80 gr di farina 00
- 20 gr di cacao amaro in polvere
- 90 gr di zucchero semolato
- 2 uova
- 4 gr di lievito per dolci
- 25 gr di olio di semi
- 60 gr di latte intero
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