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Ricette orecchiette con i broccoli - 3 ricette

Tecniche di cucina

Il plumcake alle pere e cioccolato, il più autunnale che ci sia!

Un plumcake dai sapori autunnali, facile da preparare e davvero goloso: l'accoppiata  pere-cioccolato  non delude mai! L 'effetto scenografico di questa torta è dato dalla presenza delle pere intere, che decorano e rendono unico un semplice plumcake . Da portare a casa di amici in occasione di una merenda,  per stupire e farsi chiedere la ricetta.  

 

INGREDIENTI: 

  • 150 g di zucchero
  • 3 uova
  • 1 bustina di lievito per dolci
  • 180 g di farina
  • 190 g di cioccolato fondente
  • 4 pere

 

 

PROCEDIMENTO: 

Versare lo zucchero in una ciotola, unire il burro morbido, le uova, il lievito, la farina ed il cioccolato fuso. Versare l'impasto  in uno stampo da plumcake imburrato ed infarinato. Sbucciare le pere lasciandole intere, quindi appoggiarle lungo tutto lo stampo da plumcake. Far cuocere per circa 40 minuti a 180°. 
Decorare con un po' di cioccolato fuso e servire tiepido. 

Le migliori ricette di Orecchiette con i broccoli

Di

Oggi ho cucinato la pasta con broccoli e pistacchi rifacendomi alla ricetta originale di Chiara Maci, bravissima e ...

  • 2 broccoli baresi
  • 1cipolla
  • 1spicchio d'aglio
  • 400 g di orecchiette
  • olio extravergine q. b.
  • sale e pepe q.b.
  • una manciata di pistacchi
  • pecorino romano o parmigiano q.b.
  • acciughe sott'olio q.b.
3.1/5 (399 Voti)

Di

Orecchiette saporite e dal gusto deciso

  • 4 etti di Orecchiette
  • 1/2 kg di broccoletti
  • 2/3 filetti di acciuga
  • 1 spicchio d'aglio
  • peperoncino
  • olio
  • parmigiano grattugiato o pecorino
0/5 (0 Voti)

Di

Tagliate le cime dei broccoli e divideteli in due parti,lavateli in una padella soffriggete un aglio in un filo d'

  • 500 g di broccoli
  • 400 g di orecchiette
  • sale e pepe q.b.
  • Olio e.v.o. q.b.
  • 4 cucchiai di pangrattato
  • parmigiano q.b.
  • Uno spicchio d'aglio
0/5 (0 Voti)

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ORECCHIETTE CON I BROCCOLI Orecchiette con broccoli e pistacchi