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Ricette di pane fritto - 2 ricette

Tecniche di cucina

Bagel al salmone

Il bagel, chiamato anche baguel o beguel è un panino a forma di anello, dalla consistenza molto compatta, cotto brevemente in acqua bollente prima di essere passato in forno. Questi panini, di una decina di centimetri di diametro, sono originari delle'Europa centrale o orientale (Inghilterra), ed hanno seguito gli immigrati ebrei dell'Europa dell'Est, stabilitisi negli Stati Uniti ed in Canada, dove vengono serviti con formaggio spalmabile, salmone affumicato o altri ingredienti, secondo le disponibilità e la fantasia del cuoco. La superficie dei bagels è spesso spolverata con semi di sesamo, di papavero, con cipolle fritte, ecc.  

Le origini del bagel sono multiple e variano tra chi ne assegna la paternità alla Germania, chi all'Austria o ancora alla Polonia. Il bagel rappresenta un pasto sano, veloce e gustosissimo: farcitelo con quello che vi ispira la vostra fantasia. Se volete comunque andare sul sicuro, e preparare un bagel dalla farcitura gustosissima ed azzeccata, seguite il nostro video per preparare un bagel con salmone affumicato e formaggio spalmabile.



 

 

Le migliori ricette di Pane fritto

Di

Zuppa di Graukäse con crostini all'aglio

  • Ingredienti
  • 50 g cipolle
  • 50 g burro
  • 50 g farina
  • 500 ml brodo vegetale
  • 200 ml panna da cucina
  • 250 g formaggio Graukäse
  • Sale e pepe
  • Inoltre
  • Crostini di pane nero
  • Burro all’aglio
  • Erba cipollina
  • Panna montata non zuccherata
2.9/5 (437 Voti)

Di

Immergete i pomodori in acqua bollente un minuto scolateli,spellateli e spezzettateli

  • 400gdi spaghetti 12 alici puliti 60 g di mandorle 3 pomodori ramati maturi 80 g di farina di semola 30g di mollica di pane secco 40 g di pecorino 2spicchi d'aglio ,un ciuffo di basilico 2 rametti di finocchietto fresco un peperoncino olio per friggere olio extra vergine d oliva sale
3/5 (13 Voti)

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

Spaghetti con matarocco alici e pane fritto Alm-Graukäse Cremesuppe mit Knoblauch Croutons