Ricette con la panna da cucina - 536 ricette
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Millefoglie di bufala campana con mousse al mascarpone
Di Mozzarella di Bufala Campana DOP, Mozzarella di Bufala Campana DOP - Sito ufficiale - Consorzio tutela
Chef Renato Martino
- Mozzarella di Bufala Campana 100 g
- mascarpone 100 g
- panna fresca 100 g
- 5 cucchiai di sambuca
- zucchero a velo 50 g
- zucchero semolato 5 g
- liquirizia in polvere 10 g
- Per la salsa al limone:
- succo di limone 1 dl
- zucchero 40 g
- buccia di 1 limone grattugiato
Pennette zucchine, porri e gamberetti
Di Lara Lo Biundo, Le Ricette di Lara
Stasera cena tra amici. Cosa preparare? Ma certo! Un bel piatto di pennette è sempre una soluzione ideale per ogni...
- 160 gr. di pennette rigate
- 1 porro
- 1 zucchina grossa
- 200 gr. di gamberetti precotti surgelati
- 1 brick di panna
- olio di oliva
- sale q.b.
- pepe q.b
Mississippi Mud Pie
Di MartaV
Preriscaldate il forno a 180 °C
- Per la base
- ◾400 g di biscotti frollini al cioccolato sbriciolati
- ◾2 cucchiai di zucchero
- ◾150 g di burro fuso
- ◾sale
- Per la crema al cioccolato
- ◾120 g di zucchero
- ◾40 g di amido di mais
- ◾30 g di cacao
- ◾1/2 cucchiaino di sale
- ◾4 tuorli
- ◾700 ml di latte intero
- ◾170 g di cioccolato fondente (60%) fuso
- ◾30 g di burro a temperatura ambiente
- Per la finitura
- ◾160 ml di panna
- ◾20 g di zucchero
Pavlova al mango e fragoline di bosco
Di Beatrice, Crème de Cassis
Questa pavlova al mango e fragoline di bosco è un dolce goloso da preparare con gli albumi d'uovo
- 70gr di albumi (2 uova)
- 70gr di zucchero semolato
- 70gr di zucchero a velo
- 1 pizzico di sale
- 100ml di panna liquida
- 1/2 mango
- fragoline di bosco
Torta Pan di Stelle con panna e Nutella
Di criotto
La torta Pan di stelle e’ un dolce supergoloso composto da un’alternanza di strati di biscotti Pan di stelle im
- 500 gr di biscotti pan di stelle
- 400 gr di nutella
- 500 ml di panna di latte
- 50 gr di zucchero a velo
- 150 ml di latte
- 1 tazzina di caffè
- cacao amaro
Key Lime Pie
Di MartaV
Scaldate il forno a 190°C
- Base:
- ◾150 gr di biscotti digestivi sbriciolati
- ◾30 gr di zucchero
- ◾85 gr di burro fuso
- Ripieno:
- ◾4 grandi tuorli d’uovo
- ◾400 gr di latte condensato zuccherato
- ◾120 gr di succo di lime
- ◾1 cucchiaio di scorza di lime, grattugiata
- Guarnizione di panna:
- ◾240 ml di panna fresca
- ◾2 cucchiai di zucchero
- ◾fette di lime
- ◾scorza di lime tagliata a julienne
- …Oppure… guarnizione di meringa:
- ◾4 albumi
- ◾2 cucchiai di zucchero
Tiramisù alla nutella
Di nadia85
ho lavorato il mascarpone e la nutella, fino a quando i due ingredienti non si sono perfettamente amalgamati ed ho ...
- 400 gr. di Nutella
- 500 gr. di mascarpone
- 500 gr. di panna zuccherata
- caffè qb,
- latte qb,
- savoiardi qb
- granella di nocciole qb
Palline di cioccolato senza uova
Di martina89
Fare a pezzetti il cioccolato fondente e al latte
- 160 gr. di cioccolato fondente
- 80 gr. di cioccolato al latte
- 150 ml. di panna fresca
- 20 gr. di cacao amaro in polvere
- Zucchero a velo q.b.
- Burro
- 1 cucchiaino di caffè liofilizzato
Stella di Natale con Pandoro e crema
Di ValentinaPutzulu92
un dolce fatto a stella
- Uova gialle 6
- Zucchero bianco 4 bicchierini
- Panna da cucina da montare
- Pandoro
- Zucchero a velo
Ganache
Di chef_in_cucina
farcitura dolce
- Proporzioni per 750g
- 125g di zucchero
- 250ml di panna
- 500g di cioccolato fondente di copertura
Fusilli alla vodka
Di Tartaglione Anna
Soffriggere la pancetta ed aggiungere la vodka; lasciare evaporate ed aggiungere la panna
- 400g di Fusilli
- 200 ml di panna
- vodka
- olio d'oliva
- 100 g di pancetta affumicata
- sale
- passata di pomodoro
Salame al cioccolato
Di Vania Manzo
Mescolare tutti gli ingredienti e formare un salame
- 200 ml. panna
- 200 gr. cioccolato al latte
- 100 gr. cioccolato fondente
- 1 cucchiaio zucchero
- 1 cucchiaio acqua
- 200 gr. biscotti Saiwa tritati
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