Ricette di pasta salmone fresco e Philadelphia - 4 ricette

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Tecniche di cucina

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Il soufflé alla Nutella più alto e soffice che abbiate mai mangiato

100g di Nutella
2 tuorli d'uovo
2 albumi d'uovo
30g di zucchero
Cacao amaro in polvere
Burro morbido

PROCEDIMENTO:

Mescolare la Nutella ed i tuorli d'uovo con la frusta manuale. Montate gli albumi a neve ben germa ed aggiungete progressivamente lo zucchero.
Unite pian piano gli albumi montati al composto di Nutella e tuorli.

Imburrate gli stampini da soufflé, spolverate con il cacao amaro, togliete l'eccesso di preparazione dai bordi.
Fate cuocere a 190° per 17 minuti circa.

Sformate e servite tiepidi.

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Le migliori ricette di Pasta salmone fresco e Philadelphia

Pasta salmone e Philadelphia

Di Samantina90

Lessare la pasta. In una padella far sciogliere il formaggio philadelphia con l'aggiunta di un mestolo di acqua di...

320 g di trofie o pasta corta
80 g di formaggio philadelphia
acqua di cottura (circa 1 mestolo)
salmone affumicato q.b
pepe
prezzemolo

3.7/5 (36 Voti)

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