Ricette originali di pasticcini - 104 ricette
Ancora più ricette di Pasticcini
Amaretti di nonna Pina
Di Morus alba
Montare a neve gli albumi
- 1 kg di mandorle dolci
- 200 g di mandorle amare
- 700 g di zucchero semolato
- 5 albumi
- 1 tuorlo
- 1 tazzina di liquore
- vaniglia q.b.
- aroma di limone q.b.
Biscotti al cocco e mascarpone
Di Antonia Pino
In una ciotola mescolare il mascarpone e lo zucchero; aggiungere gli albumi
- 150g di mascarpone
- 100g di zucchero
- 100g di farina di cocco
- 4 albumi
- 100g di farina
- 8g di lievito per dolci
Biscotti al cocco da tè
Di laraconte
Mescolare tutti gli ingredienti creando un composto omogeneo
- 125 gr di farina di cocco; 130 grammi di zucchero; 40 grammi di farina; 2 uova; 1 pizzico di sale.
Bastoncini con gocce di cioccolato di Benedetta Parodi
Di gio.pave
Nel mixer (robot, frullatore) mettere la farina con il burro mescolare, aggiungere lo zucchero e mescolare, poi l'u...
- 250 gr FARINA,
- 125 gr BURRO FREDDO,
- 70 gr ZUCCHERO,
- 1 UOVO,
- 1 PIZZICO DI SALE,
- 110 gr DI GOCCE DI CIOCCOLATO,
- FACOLTATIVO:
- 1 TUORLO D’UOVO,
- 1 CUCCHIAIO DI LATTE,
- 1 CUCCHIAIO DI ZUCCHERO A VELO.
Baci di dama nocciole
Di familyfood, FamilyFood
Deliziosi biscottini ottimi come fine pasto o semplicemente per accompagnare un buon caffè
- 150 gr nocciole
- 150 farina
- 100 burro
- 100 zucchero
- Cioccolato gianduja
BISCOTTI DI PASTAFROLLA
Di criotto
Ecco dei fantastici biscotti amati da tutti per la loro semplici e la loro friabilità
- INGREDIENTI:
- 250 gr. di Farina
- 120 gr. di Burro
- 110 gr. di zucchero
- 1 tuorlo
- 1 cucchiaino di lievito
- 1 pizzico di sale
Baci di dama da tè
Di criotto
Per preparare i baci di dama, mettete le mandorle nel vaso del mixer e frullatele insieme allo zucchero, lo zuccher...
- INGREDIENTI PER 40 BACI DI DAMA
- Farina:150 gr
- Mandorle pelate: 150 gr
- Zucchero: 110 gr
- Burro: 150 gr
- Cioccolato: 150 gr
- Sale: un grosso pizzico
- Arance: la scorza grattugiata di 1
Brutti e buoni
Di familyfood, FamilyFood
Sono un tipico dolce piemontese e da noi si chiamano Brut ma bon… perché in effetti non sono tanto belli però s...
- Nocciole tostate 200 gr
- Zucchero 165 gr
- Albumi D’uovo 3
- 1 Pizzico Vaniglia
BISCOTTI ALLA CONFETTURA DI CILIEGIE
Di laura_delregno, Dolce e un po' salato
DEI BISCOTTI DA FARCIRE CON MARMELLATA DI CILIEGE O CON ALTRA CONFETTURA A PIACERE O ANCHE CON NUTELLA
- 250 gr di farina
- 125 gr di burro
- 100 gr di zucchero
- 3 tuorli
- 1 bicchierino di marsala
- 1 limone non trattato
- 150 gr di confettura di ciliegie
- Sale
Biscottini per il tè
Di elisabettadafne
Rendete il burro morbido a pomata lavorandolo con la forchetta, unite le uova e mescolate bene
- BISCOTTI Al MAIS
- 220 Grammi di farina di mais
- 160 Grammi di Farina
- 180 Grammi di Burro
- 2 Uova
- 90 Grammi di Zucchero
- a velo
- 1⁄2 Bustina di Lievito
- chimico per dolci (bustina)
- BISCOTTI BRIOCHES
- Farina 00 450gr
- Latte 189gr
- 1 uovo intero + 1 tuorlo
- Zucchero 45gr
- Sale 6gr
- Limone 1 - solo scorza grattugiata
- Burro ammorbidito freddo 160gr
- Lievito di birra secco 3gr
- Zuccherini per decorare
- BISCOTTI BRUTTI MA BUONI
- 250 gr. di nocciole di ottima qualità
- 200 gr. di zucchero
- 100 gr. di albumi
- 1/2 stecca di vaniglia
Biscotti Krumiri
Di Maddalena
Biscotti al profumo di strega
- -180 g di zucchero
- -500 g di farina
- -1 vaschetta di margarina
- -1 bicchierino di strega
- -1 cucchiaio di lievito per dolci
- -2 uova
Macarons al caffè e varianti
Di Aurél
Preparazione della crema: tagliare il burro a pezzetti e farlo ammorbidire a temperatura ambiente
- Per la crema:
- 100 gr di burro
- 85 gr di zucchero
- 5 cl di acqua
- 1 uovo intero
- 2 rossi d'uovo
- 3 cucchiai di caffè forte
- Per i macarons:
- 6 bianchi d'uovo
- 150 gr di burro
- 150 gr di farina
- 150 gr di zucchero
- 150 gr di mandorle in polvere
- 1 cucchiaio di estratto di caffè
Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.