Ricette con il pepe bianco - 3 ricette

Tecniche di cucina

Come tagliare le erbe aromatiche ?

Come tagliare le erbe aromatiche come uno chef, per guadagnare tempo ed eseguire questa operazione correttamente rispettando il prodotto. Seguite i consigli del nostro chef per ottenere un trito di erbe aromatiche a regola d’arte.

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Le migliori ricette di Pepe bianco

Insalata di pasta

Di Morus alba

Cuocere la pasta per il tempo scritto sulla confezione

500 g di pasta secca corta
1 vasetto di olive
1 barattolino di mais
1 scatoletta di tonno
1 uova sode
100 g di prosciutto cotto
100 g di piselli
150 g di pomodorini
sale q.b.
olio d'oliva q.b.
pepe bianco q.b.

4.9/5 (64 Voti)

Risotto al melone

Di ElisaCuocaMia

Imbiondire lo scalogno tritato in poco olio, aggiungere il melone a tocchetti e mescolare

320 gr di riso
1 melone medio/grande tagliato a cubetti
4 cucchiai di cognac
1 scalogno
brodo vegetale
olio d'oliva q.b.
1 pizzico di sale
pepe bianco

4.2/5 (8 Voti)

Zuppa di cavolfiore

Di pierartu

Lavate bene il cavolfiore sotto l'acqua corrente, asciugatelo e mettetelo su un piano di lavoro

350gr di cavolfiore bianco;
4 cucchiai di olio extravergine d'oliva;
brodo vegetale;
sale e pepe bianco.

3.6/5 (14 Voti)