Ricette della peperonata - 8 ricette
Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: ratatouille, melanzane in padella con pomodoro, parmigiana di melanzane grigliate al forno, parmigiana di melanzane al forno
Tecniche di cucina
- 125g di burro morbido
- 150g di zucchero di canna
- 200g di farina
- 1 uovo
- 1 cucchiaio di lievito
- 1 cucchiaio di estratto di vaniglia
- 8 Kinder
- Farina
PREPARAZIONE:
Mescolare lo zucchero ed i burro morbido. Unire la farina, l'uovo, la vaniglia, il lievito e mescolare velocemente. Impastare con le mani fino ad ottenere un impasto liscio. Ripartire una pallina di impasto di taglia media in ogni stampo da muffins. Infarinare e formare una cavità con il dorso di un cucchiaio. Unire una barretta Kinder a pezzetti in ogni stampo da muffin.
Stendere la pasta restante sul piano di lavoro infarinato e ricavarne dei cerchi della misura dei muffins. Ricoprire ogni muffin con un cerchio di pasta, e premere con le dita lungo i bordi per sigillare il muffin. Fare cuocere per 15 minuti a 180°.
Le migliori ricette di Peperonata
Peperonata light
Di lunetta64
Fare a tocchetti le melanzane, metterle a bagno con acqua e sale per 20 minuti circa e infine asciugarle e soffrigg...
- 1 melanzana
- 1 cipolla
- 2 pomodori
- 1/2 bicchiere di aceto
- 1 cucchiaio di zucchero
6 ricette VEGETARIANE che anche i CARNIVORI possono MANGIARE
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Peperonata
Di lunetta64
Fare a tocchetti le melanzane, metterle a bagno con acqua e sale per 20 minuti circa e infine asciugarle e friggerl...
- 1 kg di patate
- 1 kg melanzane
- 2 cipolle grosse
- olio
- 1/2 bicchiere di aceto
- 1 cucchiaio di zucchero
Peperonata
Di Valentina Tribù Golosa
Contorno sfizioso e colorato, da servire caldo o freddo
- 1 peperone rosso
- 1 peperone verde
- 1 peperone giallo
- 5 pomodori maturi
- 1 cipolla
- 3 cucchiai d'olio d'oliva
- sale e pepe
- basilico fresco per guarnire
Peperonata
Di elycol
Soffriggere la cipolla e buttargli dentro i peperoni tagliati a strisce,a metà Cottura aggiungere le patate taglia...
- 4 peperoni
- 500gr di patate
- 1 cipolla
- una manciata di capperi e olive
- sale ,aceto e zucchero q.b
Peperonata
Di Samantina90
laviamo il peperone e tagliamolo a listarelle; laviamo anche qualche pomodorino
- 1 peperone
- qualche pomodorino ciliegino
- 1 cipolla
- olio extra vergine d'oliva
- capperi
- sale
Peperonata basca (piperade basquaise)
Di Chef Damien
Lavare e pelare i pomodori, tagliarli a metà e eliminarne i semi e il succo
- 4 uova
- 4 pomodori grossi
- 3 peperoni rossi
- 1 cipolla grande
- Timo, alloro
- 5 cl di olio extra-vergine d'oliva
- 4 fette di pancetta tesa affumicata
- Sale, peperoncino
- 4 spicchi d'aglio
- 2 cl di aceto di vino rosso
Peperonata
Di miriam collica
In una padella soffriggere la cipolla dopo aggiungere i peperoni tagliati a strisce
- 4 peperoni
- 500gr di patate
- 1 cipolla
- 1 manciata di capperi e olive
- sale
- aceto e zucchero q.b
Peperonata
Di debbi_popa@hotmail.it
CONTORNO
- 2 peperoni
- 150 gr di olive nere denocciolate
- 1 spicchio d'aglio
- acete di vino bianco
- 1 mazzetto di basilico
- q.b. olio extravergine di oliva, sale e pepe
Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.