Ricette della parmigiana di melanzane grigliate - 4 ricette
Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: parmigiana di melanzane light, parmigiana di melanzane al forno veloce, melanzane al forno con pomodoro e parmigiano
Tecniche di cucina
INGREDIENTI:
- 1 rotolo di pasta sfoglia
- Gocce di cioccolato q.b
- Nutella q.b
- Un po' di latte per spennellare
PREPARAZIONE :
Stendete il rotolo di pasta sfoglia, spalmatelo di Nutella, evitando i bordi. Cospargete le gocce al cioccolato sulla superficie della pasta sfoglia, quindi piegate a metà. Ricavate delle strisce con una rotella taglia pasta.
Arrotolatele attorcigliando ogni banda su se stessa.
Fate cuocere in forno a 180° per circa 15 minuti.
Le migliori ricette di Parmigiana di melanzane grigliate
Parmigiana di melanzane light
Di Lara Lo Biundo, Le Ricette di Lara
La parmigiana di melanzane, il trionfo delle cucine del sud Italia ed una delle ricette più conosciute ed apprezza...
- 4 melanzane
- 16 sottilette light
- 1 bottiglia di passata di pomodoro
- 1 peperone giallo
- 1 cipolla
- 150 gr. di grana grattugiato
- 1 mazzetto di menta
- olio q.b.
- sale q.b.
- 1 peperoncino
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Consigli per un picnic in spiaggia
Parmigiana bianca di zucchine
Di Aleg-tazz
Tagliate le zucchine a fette spesse 2-3 mm e grigliatele da entrambi i lati facendo attenzione a non romperle
- Zucchine 1 kg
- Parmigiano Reggiano grattugiato 200 gr
- Formaggio fresco (provola) 360 gr
- Olio di oliva extravergine q.b.
- Sale q.b.
- Besciamella 500 gr
Parmigiana di zucchine grigliate
Di Chef per passione
Lavare e spuntare le zucchine, tagliarle a fette sottili circa 3 millimetri, mettetele sotto sale per un oretta e d...
- 800gr zucchine
- 500 ml polpa di pomodoro
- 40 gr parmigiano
- 2 mozzarelle
- sale-pepe
- olio e.v.o
- 1 mazzetto di basilico
- origano q.b
- mezza cipolla
Parmigiana di melanzane con formaggi misti
Di manu75ep
Per realizzare la parmigiana di melanzane grigliate, iniziate preparando il sugo di pomodoro: lavate, e tagliate a ...
- 8 Melanzane grandi
- Aglio 1 spicchio
- 400 gr Edamer a fette
- 100 gr Pecorino grattugiato
- 200 gr Parmigiano Reggiano grattugiato
- 200 gr prosciutto cotto (a piacere)
- Basilico fresco, qualche foglia
- Olio di oliva extravergine q.b.
- Cipolle mezza piccola rossa
- Passata di pomodoro 1 litro e 1/2
melanzane al forno grigliate 
parmigiana di melanzane al forno 
involtini di melanzane 
polpette di melanzane 
pasta con le melanzane 
melanzane ripiene 
melanzane al forno 
melanzane e scamorza 
melanzane sott'olio 
caviale di melanzane
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