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Ricette di pizza alle patate - 2 ricette

Tecniche di cucina

Come preparare il coleslaw

Il coleslaw è un'insalata popolare nell'America del Nord, e consiste in cavolo cappuccio grattugiato, mescolato a carote grattugiate e cipolle. Esistono numerose varianti di questa ricetta, che includono altri ingredienti, come ad esempio il cavolo rosso, l'emmental grattugiato, ed a volte anche ananas o mela a pezzetti. Gli olandesi che hanno fondato lo stato di New York coltivavano cavoli nelle vicinanze del fiume Hudson e li preparavano sotto forma di insalata di cavoli grattugiati, chiamata "koolsa" ("kool" significa  "cavolo", e "sla" significa "insalata"). Per sarne di più sul coleslaw, leggete il nostro articolo (clicca qui). Seguite la nostra video ricetta per imparare a preparare questa insalata incredibilmente gustosa.




Le migliori ricette di Pizza alle patate

Di

Lessare le patate e tagliarle a fettine

  • 1 rotolo di pasta per focaccia
  • 4 patate lesse
  • 1 confezione di stracchino
  • 1 confezione di pesto genovese
2.9/5 (374 Voti)

Di

In una ciotola bella grande predisporre la farina a fontana, aggiungere il sale e setacciare il tutto con le mani p...

  • 500 gr di farina
  • Una manciatina di sale
  • 1 dado di lievito per pizza
  • 1/4 di bicchiere di olio
  • 50 gr di Speack
  • 2 Patate belle grandi
  • 250 gr di mozzarella
  • 1 rametto di Rosmarino
  • Sale
  • Pepe q.b.
1/5 (3 Voti)

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

Pizza Speack e patate Focaccia patate, pesto e stracchino