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Ricette di pollo alle erbe - 2 ricette

Tecniche di cucina

Soufflé al Grand Marnier

Alto, soffice, spumoso, irresistibile: si tratta del soufflé al Grand Marnier, spiegato  in questo video dal nostro chef Damien. La preparazione è più semplice di quanto si possa pensare: seguite il nostro video!

Le migliori ricette di Pollo alle erbe

Di

Inserire nel boccale tutti gli odori: 5 secondi VEL 7

  • 700 gr di fusi di pollo
  • 30 gr di scalogno o cipolla
  • 50 gr di sedano
  • 50 gr di carota
  • 50 gr di olio
  • 100 gr di vino bianco
  • 100 gr di erbe aromatiche (salvia, timo, rosmarino, maggiorana, ...)
3.7/5 (17 Voti)

Di

I fusi di pollo, chiamati anche impropriamente cosce, sono la parte più saporita del pollo

  • ■8 fusi di pollo spellati
  • ■1 limone non trattato
  • ■4/5 rametti di rosmarino
  • ■5/6 foglie di salvia
  • ■1 testa d’aglio
  • ■1 rametto di maggiorana
  • ■brodo vegetale
  • ■olio extravergine di oliva
  • ■sale
  • ■pepe
0/5 (0 Voti)

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

Fusi di pollo con erbe aromatiche Fusi di pollo alle erbe aromatiche