Ricette delle polpette al forno - 6 ricette
Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: polpette di melenzane, polpette fritte
Tecniche di cucina
Delle verdure fresche, sane e leggere, decorano questa pizza originale, adatta ai vegetariani e non. Per non rinunciare al piacere della pizza senza appesantire questo piatto completo tra i più amati dagli italiani.
INGREDIENTI:
- Qualche pomodorino
- 1/2 cipolla di Tropea
- Qualche peperone grigliato sott'olio
- Polpa di pomodoro q.b
- 1 rotolo di pasta per la pizza già pronta
- 1/3 di broccolo
- Un po' di mais in scatola
- Un po' di Parmigiano grattugiato per spolverare
PROCEDIMENTO:
Tagliate i pomodorini a metà, affettate la cipolla di Tropea molto sottile. Tagliate i peperoni a filetti.
Stendete la polpa di pomodoro sulla base della pizza, facendo attenzione a stenderla bene. Iniziate a disporre la cipolla tutto intorno alla base della pizza, seguendo il cerchio e partendo dall'esterno. Continuate disponendo i broccoli a raggiera, proseguite con una manciata di mais, quindi disponete i peperoni a filetti, e sopra i peperoni mettete i pomodorini.
Le migliori ricette di Polpette al forno
Polpette di zucchine al forno
Di Manuela Peresson
Queste polpette di zucchine sono preparate al forno invece che fritte
- 4 zucchine
- 2 uova
- 50 gr parmigiano
- Pangrattato
- 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva
- Sale
- Farina
Come preparare i falafel
Di Pascale Weeks
Ecco la ricetta passo passo per preparare i falafel, le tipiche polpette vegetariane della cucina araba.
Polpette di melanzane e pane raffermo light
Di suero31
Lavate, spuntate e sbucciate le melanzane, tagliatele a cubetti e lessatele per 15 minuti, poi strizzatele bene
- - 1 kg Melanzane
- - 200 gr Pane raffermo
- - 1 Uovo
- - Una grossa manciata di Basilico
- - Pangrattato qb
- - 80 gr di Pecorino o Parmigiano grattuggiato
- - 3 cucchiai di Olio extravergine d'oliva
- - 1 bicchiere di latte
- - Sale e pepe
La ricetta tradizionale delle polpette al sugo
Chi non ha mai fatto le polpette al sugo nella propria vita? Spesso pero' ci siamo anche trovati di fronte all'imbarazzo di non sapere effettivamente che ingredienti usare.
Polpette di melanzane e pane in cassetta al forno
Di pellacciabella
Stiepidite il latte e spezzettateci il pane per farlo ammorbidire
- 4 grosse melanzane
- 50 gr di parmigiano
- 2 uova (1 intero +1 tuorlo)
- 150 ml di latte
- 3 fette di pane in cassetta (o un panino al latte piccolo)
- 1 spicchio d’aglio
- 3-4 steli di prezzemolo
- sale qb
- pangrattato (5-6 cucchiai circa)
Polpette di melanzane al forno veloci
Di Zuglichi, Zucchero, Glitter e Chiccheria
Fate appassire le melanzane in forno per circa un'ora a 200°
- 400g melanzane
- 60g pangrattato
- 60g parmigiano reggiano
- 2 uova
- prezzemolo tritato
- sale e pepe
Polpette di pollo in salsa barbecue
Di Nadia Paprikas
Scopri la nostra ricetta delle polpette di pollo in salsa barbecue.
Polpette di broccoli e patate al forno
Di lacucinaeidolcidifrank, La Cucina e i Dolci di Frank
Squisite da provare! Per i vegani basta eliminare la mozzarella e l'uovo
- 1 broccolo di circa 500 gr
- 3 patate medie
- 1 uovo
- Sale e pepe
- Olio evo
- Pangrattato
- Parmigiano grattugiato
- 100 gr di scamorza o mozzarella
Polpette al forno
Di carpediem85, Il piacere del palato
Mettete in una ciotola la carne trita, la salsiccia, il pan grattato, il parmigiano, il pecorino, il prezzemolo e l...
- -400 g carne trita
- -150 g salsiccia
- -1 spicchio aglio
- -1 cucchiaio olio
- -100 g pangrattato
- -60 g parmigiano
- -40 g pecorino
- -sale e pepe q.b.
- -2 uova
- -1 ciuffo di prezzemolo
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