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Ricette di puré di fave - 3 ricette

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Le migliori ricette di Puré di fave

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Prendere una casseruola e mettere le fave con l'acqua fino a coprirlo

  • 300 gr fave
  • 1 patata di media grandezza
  • olio
3.1/5 (617 Voti)

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Gnocchetti sardi con purè di fave, speck e pecorino

  • 200 g di gnocchetti sardi
  • 300 g circa di favette fresche (pulite dalla loro buccia esterna)
  • 200 g circa di speck, in una fetta spessa
  • pecorino q.b.
  • 2 cucchiai d’olio evo
  • sale q.b.
2.5/5 (2 Voti)

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Tentiamo di capire perché è necessario mangiare carboidrati a colazione.

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Lavate velocemente le fave e versatele in una casseruola di coccio insieme con le patate, che avrete pelato, lavato...

  • 700 g di fave fresche sgranate
  • 2 patate medie
  • pecorino di media stagionatura
  • 1,5 dl di olio extravergine di oliva
  • sale
  • pepe
0/5 (0 Voti)

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