Ricette delle fave dei morti - 4 ricette
Tecniche di cucina
Ingredienti:
- 1 avocado bello maturo
- 1/2 pomodoro
- 1/2 lime (il succo)
- Coriandolo
- Sale e pepe
Procedimento:
Tagliare a metà l'avocado e togliere la polpa. Schiacciarla in una ciotola con la forchetta.
Spremere il lime ed unire il succo all'avocado schiacciato.
Tagliare a cubetti l'avocado ed aggiungerlo all'avocado. Tagliuzzare il coriandolo, unire il sale ed il pepe e mescolare.
Mettere in frigo a riposare qualche ora prima di servire.
Le migliori ricette di Fave dei morti
Fave dei morti
Di kiavina
Frullare finemente le mandorle e aggiungere gli altri ingredienti in modo da formare un impasto sodo
- 2 uova
- 1 bustina di vanillina
- 2 cucchiaini di cannella
- 140 gr di farina 00
- 200 gr di mandorle amare con la pelle
- 300 gr di zucchero
- buccia di limone grattugiata
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Fave dei morti
Di Lorybb
Fate sciogliere a fuoco dolce, lo zucchero con qualche cucchiaio d'acqua; lo sciroppo è detto a "filo"; quindi tog...
- 500 g di farina
- 250 g di zucchero (ho usato 180)
- 150 g di mandorle tritate
- 30 g di miele fluido
- 15 g di semi di anice
- scorza di limone o arancio
- 6 g di cremor tartaro
- 4 g di bicarbonato
- 1 pizzico di bicarbonato di ammonio
- acqua o latte q.b.
- sale
- zucchero a velo
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Di Nadia - Paprikas
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Fave dei morti
Di Lisetta
Fate sciogliere a fuoco dolce, lo zucchero con qualche cucchiaio d'acqua; toglietelo dal fuoco e aggiungete le mand...
- 500 g di farina
- 180 g di zucchero
- 150 g di mandorle tritate
- 30 g di miele fluido
- 15 g di semi di anice
- scorza di limone o arancio
- 4 gr lievito in polvere
- 4 g di bicarbonato
- acqua o latte q.b.
- sale
- zucchero a velo
Fave dolci di mia nonna (o fave dei morti)
Di fabiolafalgone68
Deliziosi biscotti con mandorle zucchero e cannella, preparati il 2 novembre per la commemorazione dei defunti
- Ingredienti per circa 40 fave dolci:
- - 300 g di mandorle
- - 150 g di farina 00
- - 150 g di zucchero semolato
- - 40 g di burro
- - 1 uovo
- - 1 bicchierino di grappa
- - Un pizzico di cannella
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