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Ricette di dolci tipici umbri - 3 ricette

Tecniche di cucina

Toast al gusto pizza

Ritagliate delle fette di pancarré, farcitele con sugo di pomodoro, del formaggio e un po' di prosciutto cotto. Infornate queste tartine a 180°C per 10 minuti e servitele calde.

Le migliori ricette di Dolci tipici umbri

Di

Frullare finemente le mandorle e aggiungere gli altri ingredienti in modo da formare un impasto sodo

  • 2 uova
  • 1 bustina di vanillina
  • 2 cucchiaini di cannella
  • 140 gr di farina 00
  • 200 gr di mandorle amare con la pelle
  • 300 gr di zucchero
  • buccia di limone grattugiata
4.1/5 (9 Voti)

Di

Il panpepato è un dolce di origini antichissime che viene preparato durante le feste natalizie in Umbria, soprattu...

  • 300 gr di noci
  • 150 gr mandorle
  • 150 gr nocciole
  • 50 gr di pinoli
  • 50 gr uva sultanina
  • 100 gr cacao amaro
  • 100 gr cioccolato fondente
  • 75 gr di zucchero
  • 40 gr di miele
  • Pepe,cannella e noce moscata
  • 1/2 bicchiere di caffè borghetti
  • 2 tazzine di caffè ristretto
  • Farina quanto basta per raccogliere
  • Olio o burro per la teglia
3/5 (6 Voti)

Di

Deliziosi biscotti con mandorle zucchero e cannella, preparati il 2 novembre per la commemorazione dei defunti

  • Ingredienti per circa 40 fave dolci:
  • - 300 g di mandorle
  • - 150 g di farina 00
  • - 150 g di zucchero semolato
  • - 40 g di burro
  • - 1 uovo
  • - 1 bicchierino di grappa
  • - Un pizzico di cannella
0/5 (0 Voti)

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