Ricette tradizionali di dolci tipici pugliesi - 8 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: cucina della puglia, dolci pugliesi, dolci tradizionali pugliesi, cartellate con il forno, pasticciotti

Tecniche di cucina

Come tagliare le erbe aromatiche ?

Come tagliare le erbe aromatiche come uno chef, per guadagnare tempo ed eseguire questa operazione correttamente rispettando il prodotto. Seguite i consigli del nostro chef per ottenere un trito di erbe aromatiche a regola d’arte.

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Le migliori ricette di Dolci tipici pugliesi

Sospiri o dolci della sposa

Provala!RICETTA TOP

Di ledolcezzedienza.blogspot.it/, le dolcezze di enza

I sospiri o dolci della sposa sono dolcetti glassati tipici pugliesi

4 uova
100 gr. di farina
80 gr. di zucchero
Per la farcia:
600 ml di latte
6 tuorli d'uovo
6 cucchiai colmi di zucchero
6 cucchiai rasi di farina 00
un pò di buccia di limone per aromatizzare la crema
Per la copertura:
zucchero a velo q.b.
acqua q.b.
poche gocce di succo di limone

4/5 (1258 Voti)

14 ASTUZIE PRATICISSIME che ti RENDERANNO IL RE della CUCINA

Come mai talvolta, con un'ottima ricetta alla mano che ci è stata spiegata e che dovremmo riuscire a realizzare senza problemi, ne esce un pasticcio senza precedenti? Forse, perché non conosciamo alcuni trucchi che semplificano parecchio la preparazione...

Come fare i fichi secchi a casa

Di valentina19812013, valentina

I fichi seccati a casa, sono privi di conservanti, quindi naturali

cannella in polvere
fichi freschi, maturi e sodi
gherigli di noci o mandorle

4.4/5 (826 Voti)

Questo trucchetto vi aiuterà a far tornare bianche le vostre scarpe! Come quando le avete comprate

Amiamo tutti le scarpe bianche, giusto? E tutti sappiamo che sono difficilissime da tenere pulite. Per realizzare questo trucco vi serviranno solo 2 ingredienti che quasi sicuramente sono già presenti nella vostra cucina

Scarcella di Pasqua

Di Ida Ladiana, Quinto Senso Gusto

È un dolce pasquale tipicamente pugliese

Ingredienti per 8 persone:
400 g. di farina bianca, 150 g. di zucchero, 100 ml. di olio evo, 1 uovo intero, 1 tuorlo, un zest di limone, 100 ml. di latte tiepido, un pizzico di sale, 1 bustina di lievito per dolci, 2 uova intere per la decorazione, 1 albume, corallini di zucchero.

4.1/5 (14 Voti)

Bocconotti pugliesi

Validata dalnostro chef

Di Anouchka, La Cucina della Gina

Sono dei dolci pugliesi, dei tortini ripieni di marmellata che mia nonna mi ha insegnato a fare

Cosa vi serve:
500 gr di farina 00
180 gr di burro
250 gr di zucchero
3 uova+1 tuorlo per spennellare
la scorza grattuggiata di 1 limone
1 bustina di lievito
1 barattolo di marmellata (circa 350 gr) a vostra scelta (io ho usato quella ai frutti di bosco)

3.2/5 (569 Voti)

Non avremmo mai pensato che scongelare e pulire il freezer facesse risparmiare così tanti soldi

Scongelare e pulire il proprio freezer è un ottimo modo per condividere il cibo contenuto (da quanto?) ma anche per effettuare imortanti economie domestiche. Non avremmo immaginato che si potesse risparmiare tanto