Ricette gustose dei quadratini di polenta fritta - 2 ricette

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Tecniche di cucina

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Fagottini dolci

Una ricetta semplicissima per improvvisare una merenda golosa: dividete un rotolo di pasta brisée in 8 rettangoli della stessa grandezza. Usatene 4 come base per i vostri fagottini e farciteli a piacere con Nutella, cioccolato, marmellata e composta di frutta. Ricopriteli con il resto della brisée, chiudete bene i bordi con i rebbi di una forchetta e trasferiteli su una teglia ricoperta di carta da forno. Spennellateli con un tuorlo e infornateli a 180°C per 20 minuti.

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Le migliori ricette di Quadratini di polenta fritta

Triangolini di polenta fritta

Di isabel

Un piatto originale che si può servire sia come antipasto sia come stuzzichino in accompagnamento ad un aperitivo

300 gr. di polenta (farina bramata)
olio per friggere

3.9/5 (21 Voti)

Questa ricetta ha cambiato per sempre il mio modo di cucinare il pollo

Cuocere il pollo arrosto: niente di più facile, si potrebbe pensare; ma per preparare un buon pollo arrosto? Anzi, un pollo arrosto perfetto? Non è scontato. La scelta della carne è fondamentale, ma anche la cottura. Ho capito che è necessario rispettare i tempi di cottura per ottenere un ottimo risultato.