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Ricette di risotto allo zenzero - 3 ricette

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Tecniche di cucina

Brownies alla Nutella pronti in soli 5 minuti

Avete voglia di preparare un dessert goloso, pronto in pochi minuti, e con solo 3 ingredienti? Questi brownies alla Nutella sono la soluzione perfetta per preparare una merenda sana e senza conservanti.

INGREDIENTI per 6 persone:

  • 325 g di Nutella
  • 70 g di farina + 1/2 cucchiaino di lievito per dolci
  • 2 uova

 

PROCEDIMENTO:

Versate la Nutella in una ciotola, unite le uova, aggiungete la farina ed il lievito. Mescolate bene fino a che la farina non sarà incorporata del tutto  all'impasto. Utilizzate uno stampo quadrato e versate l'impasto dei muffins. 
Lisciate la superficie e fate cuocere a 165° per una ventina di minuti. La parte superiore dev'essere leggermente crepata. 
Inserite la lama di un coltello nell'impasto: deve uscire un po' umido, in quanto il brownie si compatterà mentre si raffredda. Lasciatelo raffreddare per una quindicina di minuti prima di sformarlo. 



Le migliori ricette di Risotto allo zenzero

Di

Ieri ho voluto provare un super esperimento! Un risotto particolare e super leggero, ma molto saporito :) Vi posso ...

  • 240 gr riso arborio a chicchi grossi
  • 250 gr funghi sbrise
  • 1 mela golden
  • 1,5 l circa di brodo preparato con 2 cucchiaini di Brotec Verdure Nat Sdl di Tec-Al
  • 1/2 cucchiano aglio
  • 1/2 cucchiaino zenzero
  • prezzemolo qb
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Scopriamo cosa succede al nostro corpo quando mangiamo lo zenzero: l'avreste mai detto?

Di

Cuocere il riso in acqua bollente salata per 18-20 minuti

  • 250g riso nero venere
  • 100g gamberetti sgusciati
  • 100g calamaretti puliti o 1 confezione di preparato di pesce surgelato per risotto
  • 5g zenzero fresco grattugiato*
  • 2 cucchiai salsa di soia
  • olio evo q.b
  • sale q.b.
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L'acqua aromatizzata con zenzero e limone è un toccasana potentissimo . La bevanda di cui vi parleremo è di una semplicità unica e possiede incredibili proprietà.

Di

Per preparare il risotto alle carote, zenzero e vongole, per prima cosa preparate l'olio allo zenzero scaldando leg...

  • RISO
  • carnaroli 300 gr
  • CAROTE
  • grattugiate 200 gr
  • SCALOGNO
  • medio 1
  • VONGOLE
  • 1 kg
  • BRODO
  • vegetale
  • OLIO
  • extravergine di oliva q.b.
  • BURRO
  • una noce
  • SALE
  • q.b.
  • PEPE
  • nero q.b.
  • PREZZEMOLO
  • tritato q.b.
  • ERBA CIPOLLINA
  • q.b.
  • AGLIO
  • 2 spicchi
  • PREZZEMOLO
  • un gambo privato delle foglie
  • ZENZERO
  • radice grattugiata 10 gr più una punta di cucchiaino
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Risotto alle carote, zenzero e vongole Risotto con Funghi Sbrise e Mele Golden