Ricette sfiziose di antipasti allo zafferano - 2 ricette
Tecniche di cucina
Come preparare un'omelette francese
L'omelette francese: di che si tratta? E' un piatto a base di uova, troppo spesso confuso con la frittata: si differenzia da quest'ultima in quanto l'omelette viene cotta da una parte e poi piegata a metà. Imparate a preparare una vera omelette seguendo il video di Tribù Golosa.
Le migliori ricette di Antipasti allo zafferano
Soufflè di zafferano con fondutina di Parmigiano
Di alessia96prada
Per un piemontese gli antipasti sono sacri e sopratutto devono essere tanti
- 3 Uova
- 200 grammi di Parmigiano Reggiano, grattugiato
- 500 millilitri di Panna
- 2 pizzichi di Zafferano, bustine
- 2 cucchiai da tavola di Farina
- 1 presa di Sale
- 1 presa di Pepe nero
- 30 grammi di Burro
Farfalle cozze, zafferano e peperoni
Di Articolo
In una padella rosolare lo scalogno con un filo d’olio
- 320g di farfalle
- 230g di cozze sgusciate
- 1 scalogno
- 3 peperoni di colore diverso
- 1 bustina di zafferano
- Sale e olio evo q.b.
antipasti 
antipasti con i gamberi 
antipasti di pesce 
antipasti di verdure 
antipasti di Natale 
salse per antipasti 
zafferano e zucchine 
antipasti a buffet
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