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Ricette del rotolo con zucchine - 3 ricette

Tecniche di cucina

Toast per l'aperitivo

Ideale per un aperitivo da improvvisare all'ultimo momento! Basta spennellare delle fette di pancarrè con un po' di burro fuso, spolverare di parmigiano grattugiato e di erbe aromatiche come origano o timo. Lasciate dorare in una piastra e servite tagliati a quadretti. Eventualmente si possono preparare anche al forno o in padella.

Le migliori ricette di Rotolo con zucchine

Di

tagliare le zucchine alla julienne e metterle in padella con olio e scalogno tritato

  • 4 uova
  • 300 gr di zucchine
  • 75 gr di mozzarella
  • prezzemolo tritato
  • 1/2 scalogno
  • sale e pepe q.b.
  • olio q.b.
4/5 (2 Voti)

Di

Stendere la pasta sfoglia e spalmare il philadelphia

  • Pasta sfoglia
  • Zucchine
  • Pancetta
  • Philadephia
3.1/5 (423 Voti)

Di

Preparare le verdure a cubetti piccoli e tritare la cipolla

  • un rotolo di pasta sfoglia rettangolare
  • una carota
  • un peperone giallo
  • un peperone verde
  • un peperone rosso
  • due patate
  • una zucchina
  • mezza cipolla rossa
  • scamorza o galbanone
  • saleq.b.
  • spezie q.b.
  • un cucchiaio di olio evo
  • un tuorlo
0/5 (0 Voti)

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

Rotolo Arcobaleno di pasta sfoglia Rotolo tricolore