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contorni di Natale Torta di mele con ricotta
Di Manuela Peresson
Procedimento Amalgamare la ricotta con zucchero, farina e uova
- 250 gr ricotta
- 2 uova
- 160 gr zucchero
- 200 gr farina
- 1/2 bicchiere di olio di oliva
- 1 bustina di lievito
- Sale
- Buccia di limone biologico
- 3 mele tagliate a pezzetti
- Uvetta
Finto Sanguinaccio
Di lucrezia
dessert reginale
- 1/2l.di latte,300gr.di zucchero,50gr.di farina,200gr.di cioccolato fondente,3 tuorli d'uovo,75gr.di canditi,1 pizzico di cannella,1 bustina di vanillina,un pò di liquore di Benevento, qualche fiocco di burro
Peperoni con couscous e zucchine
Di silvy123
Portare a bollore 300 ml d'acqua con due cucchiai di olio e il sale grosso
- 4 grandi peperoni rossi, 3 cucchiai di cipolla tritata, 2 zucchine ovali, 2 cipolle rosse, 300 g di cuscus, 4 rametti di prezzemolo, 1 bicchiere di olio d'oliva, peperoncino, 2 cucchiai di sale grosso, 3 pizzichi di sale fino