Ricette di rotolo di Natale - 7 ricette
Tecniche di cucina
Scoprite la tecnica per conservare le banane più a lungo, illustrata chiaramente dal nostro Chef Damien. Per evitare di gettare le banane perchè troppo mature, conservatele correttamente seguendo i consigli del nostro chef !
Le migliori ricette di Rotolo di Natale
Rotolo al Tiramisù
Di jorgia87, GiorginaTortina
Prepariamo innanzitutto la pasta: in una ciotola montiamo con le fruste elettriche i tuorli con lo zucchero fino ad...
- Ingredienti:
- - per la pasta biscotto:
- 100gr di farina;
- 100gr di zucchero;
- 4 uova;
- la scorza di mezzo limone;
- mezzo baccello di vaniglia;
- - per la crema al mascarpone:
- 250gr di mascarpone;
- 1 uovo;
- 1 tuorlo,
- 3 cucchiai di zucchero;
- - per lo sciroppo al caffè:
- 200ml di acqua;
- 100gr di zucchero;
- 2 cucchiai di caffè solubile.
- cacao amaro per decorare.
CON QUESTO TRUCCO I VOSTRI VESTITI SMETTERANNO DI SCOLORIRSI
Cosa possiamo fare quindi se anche lavando correttamente i nostri capi questi scoloriscono? Ci sono diverse astuzie che, se messe in pratica, proteggeranno i vostri capi rallentandone l'invecchiamento.
Rotolo Rocher
Di Emy
Montare gli albumi con 50 g di zucchero (non a neve fermissima)
- Per il rotolo:
- - 6 uova
- - 150 g di farina
- - 150 g di zucchero
- - 1 cucchiaio di nutella
- - ½ baccello di vaniglia
- - ½ cucchiaino di lievito
- Per la farcia:
- - 100 g di nutella
- - 100 g di wafer alla nocciola
- - 150 g di panna
- Per la copertura:
- - 200 g di cioccolato al latte
- - 100 ml di panna
- - 100 g di granella di nocciola
Lo zenzero è un toccasana per i disturbi ai reni (e non solo). Ecco come utilizzarlo al suo meglio
La maggior parte dei nostri disturbi sono provocati dalle nostre cattive abitudini, alimentari e non. Tra i tanti aiuti che possiamo cercare e trovare ci sono senz'altro alcuni alimenti speciali. Tra queste, una delle più efficaci è lo zenzero.
Rotolo goloso
Di Caterina, Sensazioni tattili, ricordi odorosi, gusti stuzzicanti
Sbattere le uova con lo zucchero, poi aggiungere il burro sciolto a bagnomaria e mescolare bene
- Rotolo:
- 6 uova
- 60 gr. di burro
- 120 gr. di farina
- 180 gr. di zucchero
- la buccia grattugiata di 1 limone
- 1 bustina di lievito
- Farcitura:
- Nutella
- farina di cocco
Rotolo con crema di castagne e gianduia
Di Ida Ladiana, Quinto Senso Gusto
Un rotolo goloso per il vostro Natale
- Ingredienti per il rotolo:
- 4 uova, 120 g. di zucchero semolato, 60 g. di farina, 20 g. di fecola di patate.
- Ingredienti per la crema di castagne:
- 500 g. di castagne, 500 ml. di latte, 150 gr. di zucchero a velo, 1 cucchiaino di essenza di vaniglia e 1 cucchiaio di Rhum.
- Ingredienti per la crema alla gianduia:
- 140 g. di zucchero di canna
- 100 g. di nocciole
- 300 g. di cioccolato fondente
- 150 ml. di latte
Crema al limone: profumata, da spalmare sui biscotti!
Prepara questa crema al limone, aromatica e profumata, perfetta da spalmare sui biscotti o per farcire una torta!
Rotolo cioccolato e panna
Di gianna
Per prima cosa separate gli albumi dai tuorli e lavorate questi ultimi con lo zucchero e un cucchiaio d’acqua...
- Per l’impasto: 60 gr. di farina 00
- 160 gr. di zucchero semolato
- 30 gr. di cacao amaro
- 4 uova
- 1 cucchiaino di lievito per dolci
- 20 gr. di burro
- 1 pizzico di sale
- Limone (qualche goccia)
- Per il ripieno: 300 gr. di panna fresca
- 40 gr. di zucchero a velo
- 100 gr. di cioccolato fondente
- 1 noce di burro
- Fragole q.b.
Tronchetto di Natale al cioccolato fondente
Di pamela81, pamela orrù
montare i tuorli con lo zucchero, unire farina, la vanillina e il lievito
- 4 uova
- 80 gr di zucchero
- 80 gr di farina
- 1 bustina di vanillina
- burro fuso qb
- per la crema
- 2 tuorli
- 20 gr di fecola
- 50 gr di zucchero
- 200 ml di panna da montare
- 50 gr di cioccolato fondente
- per coprire
- 250 ml di panna
- 200 g cioccolato fondente
Rotolo al cioccolato
Di Semplice_me, I pasticci di Linda
Lavorare le uova con lo zucchero per ottenere un composto chiaro e spumoso
- Cacao amaro 2 cucchiai
- Farina 100g
- Lievito 1 cucchiaino
- Uova 4
- Zucchero 150g
- PER LA FARCITURA:
- Cioccolato fondente 150g
- Nocciole pelate 50g
- Panna fresca 150ml
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