Ricette di rustici - 59 ricette
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Fagottini rustici
Di antosa
Tagliare la sfoglia a metà e dividere ancora a metà ogni mezza sfoglia
- 1 rotolo di pasta sfoglia da 230 gr
- 100 gr di prosciutto cotto
- 100 gr di formaggio filato
- 1 tazzina di latte
Casatiello
Di kiki25
Fare l' imparto della pizza e lasciarla lievitare finchè non si sgonfia
- Impasto:
- 1 kg di farina
- 2 dadi di lievito di birra
- acqua
- sale q.b.
- mezzo bicchiere di olio
- pecorino o parmigiano grattugiato
- Condimento:
- salame a dadini
- formaggio ( Galbanino )
- pecorino
- grana
- uova sode ( opzionale )
Rustici alla ricotta
Di Filomenacarri
Impastare tutti gli ingredienti
- 200 gr. di farina – 100 gr. di ricotta – 100 gr. di margarina – 1 uovo – sale e pepe qb.
Babà rustico
Di danielapellicani
Una torta salata buonissima,ideale per svuotare il frigo dagli avanzi di salumi e formaggi
- 500g di farina-1 cucchiaino di zucchero-1 cucchiaiodi sale-250g di latte appena tiepido-100g di burro-2 uova-cubetti di mortadella,provolone,formaggio vario-1 lievitodi birra
Rustico ricotta e salame
Di Gena
E' una torta salata ottima anche come stucchino per le feste
- 500 gr. di farina
- 100 gr. di zucchero
- 150 gr. di burro
- 2 uova medie
- 1 bustina di lievito per dolci
- 1 pizzico di sale
- 400 gr. di ricotta
- 200 gr. di salame
- pepe
Cuzzola
Di edel
rustico
- base per la pasta 500 gr di farina 150 gr di burro o mezzo bicchiere di olio di semi (consigliato)2 uova un pizzico di sale 1 bustina di lievito pizzaiolo .Ripieno 750 di toma (formaggio )2/3 soppressate 6 uova sode 5/6 uova da sbattere con formaggio grattuggiato.
Cuscinetti golosi
Di manu75ep
PREPARAZIONE: Impastiamo tutti gli ingredienti
- INGREDIENTI:
- -1 cubetto di lievito di birra
- -300 ml di latte
- -1 pizzico di zucchero
- -500 gr di farina manitoba (o 00)
- -mezzo cucchiaio di sale
- -50 gr di burro fuso
- -wurstel
- -1 uovo per spennellare (io ho spennellato con il latte)
Babbà rustico
Di Maddalena
un rustico perfetto ricco di salumi e formaggio
- -650gr di farina
- -1 lievito di birra
- -1 bicchiere di olio di semi di mais
- -25ml di latte
- -4 uova
- salame,prosciutto cotto,crudo,emmental e parmigiano q.b.
100 salatini di sfoglia
Di AnnabellaDi
Stendere il ripieno scelto su una delle 2 sfoglie, ricoprire con la seconda e tagliare a quadrotti
- 2 rotoli di pasta sfoglia
- ripieno a piacere
- (pomodoro+mozzarella, mozzarella+verdure+formaggio, salumi+formaggio, formaggio+patate+pancetta, ecc...)
Rustici
Di Roby
In una pentola portate ad ebollizione l'acqua e metteteci dentro i wurstel, lasciandoli cuocere per circa 1 minuto
- - 1 pasta sfoglia
- - 4 wurstel
- - 1 uovo
- - semi di papavero
Involtini di sfoglia ai gamberi
Di alessia_marcon
Per un antipasto con una marcia in più
- 500 gr gamberi
- 1 pasta sfoglia
- 4 fette speck
- semi di papavero
Rustico piccante con salsiccia
Di Anny
Togliere il budello alle salsicce e unirle creandone una grande
- - 4 salsicce
- - 250g pasta sfoglia (1 foglio)
- - 2 peperoncini
- - ½ cipolla
- - olio e.v.o
- - 1 tuorlo
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