Ricetta spaghetti con i frutti di mare
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Ricetta spaghetti con i frutti di mare - 3 ricette

Tecniche di cucina

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Rotolini di pizza

Un'idea perfetta per un aperitivo in compagnia!

Appiattite delicatamente delle fette di pancarré senza crosta con il matterello. Aggiungete al centro della salsa di pomodoro, del prosciutto cotto tagliato finemente e del formaggio grattugiato, facendo attenzione a non mettere troppo ripieno. Arrotolate la fetta di pancarré su se stessa. Versate in una ciotola del burro fuso con un po' di origano e parmigiano grattugiato, mescolate il tutto e ricopriteci i rotolini. Trasferiteli su una teglia ricoperta di carta da forno e infornate a 180°C per 10-15 minuti. Servite caldi.

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Di

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  • 180 gr di spaghetti
  • 4 scampi
  • 500 gr di cozze
  • 400 gr di totani
  • 10 pomodorini ciliegino
  • prezzemolo fresco q.b.
  • 2 spicchi d'aglio
  • 2 fette di limone
  • olio q.b.
  • 1 bicchiere di vino bianco secco
  • pepe o peperoncino a piacere
3.5/5 (2 Voti)

Di

Un classico della cucina italiana, ideale per le festività!

  • Ingredienti per 2 pers.
  • Cal. 370 per porz.
  • 160gr di spaghetti
  • 200gr di gamberi (anche surgelati)
  • 5/6 pomodorini pachino
  • 1 scalogno
  • sale e pepe q.b.
  • un filo d’olio
  • 1 pizzico di peperoncino in polvere
  • carta stagnola
0/5 (0 Voti)

Di

Pulite i frutti di mare e lavatelii più volte

  • 400 gr di spaghetti
  • 600 gr di frutti di mare misti
  • 2 spicchi d'aglio
  • 300 gr di pomodori maturi
  • prezzemolo
  • olio , sale e pepe
  • carta alluminio
0/5 (0 Voti)

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