Ricetta delle svizzere - 3 ricette
Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: carne trita ricette secondi, carne macinata al forno, carne macinata e zucchine, risotto carne macinata e piselli, risotto alla carne, ricetta polpa di vitello al latte
Tecniche di cucina
La tecnica per preparare il caramello, spiegata dal nostro Chef Damien. Vi piace tantissimo il caramello e volete scoprire come prepararlo senza bruciarlo ? Seguite i consigli del nostro chef per realizzare un caramello da leccarsi i baffi.
Le migliori ricette di Svizzere
Crocchette di patate al prosciutto e formaggio svizzero
Validata dalnostro chefDi val
Piccole crocchette di patate, farcite con prosciutto e formaggio svizzero
- 500g di patate
- 10g di burro
- 3 uova
- 100 g di prosciutto cotto tagliato a dadini
- 150g di formaggio sviezzero grattugiato
- 100g di pangrattato
- Sale e pepe appena macinato
- 10 cl di latte parzialmente scremato
- Olio
Avete già provato il SOLE RUSTICO? Allora forza!
Di Nadia - Paprikas
La torta salata ripiena di carne bella come il sole e buona da impazzire!
Torta svizzera (Ivana)
Di Raki&Leli
lavorare i tuorli con metà zucchero e poi aggiungere il latte e scaldarli senza farli bollire
- 2 tuorli
- 100 gr di zucchero
- 150 gr di ricotta
- 12 gr di colla di pesce
- 250 gr di panna liquida
- 1 bicchiere di latte
Lasagna rovesciata : un classico rivisitato!
Questa lasagna rovesciata rivisita la classica lasagna : per cambiare, per preparare qualcosa di originale e delizioso. Pratica da mangiare, si puo' tagliare a fette e servire ad una festa tra amici o in famiglia.
Tagliatelle fresche con funghi e svizzero
Di lamu82
Versare in una padella i funghi sgoccciolati con 3-4 cucchiai d'olio, una noce di burro e qualche cucchiaio di acqu...
- 400 gr tagliatelle fresche all'uovo
- 1 scatola di funghi champignon
- 1 noce di burro
- 1/2 dado ai funghi o vegetale
- 1 bicchierino di Brandy
- 150 gr di Emmental
- Olio evo q.b.
- Sale q.b.
Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.