Ricette con carne macinata e zucchine - 4 ricette
Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: svizzere, ragù di carne bianco, polpa di vitello in padella, polpette in umido, polpette di carne impanate, polpette di maiale in agrodolce
Tecniche di cucina
La tecnica per modare rapidamente le mandorle, spiegata dal nostro Chef Damien. Volete preparare un dolce, ma avete poco tempo ? Ecco come fare più velocemente, sbucciando le mandorle in pochi secondi.
Le migliori ricette di Carne macinata e zucchine
Zucche tonde ripiene di carne macinata
Di suero31
Laviamo le zucchine e tagliamo la parte superiore tenendola da parte
- - 8 Zucchine tonde
- - 500 g Carne macinata di vitello
- - Formaggio a pezzettini (a piacere)
- - 2 Uova
- - 300 g Formaggio grattuggiato
- - 2 Cucchiai di pangrattato
- - 1 Cipolla
- - Sale e pepe qb
- - Oolio qb
Zucchine ripiene di carne
Di Samantina90
Laviamo le zicchine e tagliamo la parte superiore tenendola da parte
- 8 zucchine tonde
- 500g carne macinata di vitello
- formaggio a pezzettini (a piacere)
- 2 uova
- 300g formaggio grattuggiato
- 2 cucchiai di pangrattato
- 1 cipolla
- sale (gemma di mare)
- pepe q.b.
- olio q.b.
10 ricette veloci da fare con della semplice carna tritata
Di Elena Salvadore
Ricette con la carne macinata di maiale
Polpettone con zucchine
Di rosanna83
Tagliate le zucchine a fettine spesse poco meno di mezzo centimetro e grigliatele 4-5 minuti per lato, rigirandole ...
- 200 g di pane raffermo
- 600 g di carne macinata
- 2 uova
- 300 g di zucchine
- 150 g di provola o formaggio filante a piacere
- sale
- pepe
- olio extravergine d'oliva
Zucchine ripiene
Di an
Sbucciare e tagliare in 3-4 pezzi ogni zucchina , svuotare ogni pezzo con un cucchiaino per formare dei contenitori...
- Ingr.
- 1 kg carne macinata
- 4-5 zucchine grandi
- pane grattugiato q.b.
- formaggio grattugiato q.b
- 3 uova
- qualche foglia di basilico
- prezzemolo q.b.
- 1 spicchio d’aglio
- mezza cipolla
- sale fino
- passata di pomodoro
- olio di semi per friggere
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