Ricette sfiziose del ragù di carne bianco - 3 ricette
Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: ricetta ragù veloce, ragù napoletano, preparazione lasagne al ragù, pappardelle, light con carne macinata , sugo con salsiccia fresca
Tecniche di cucina
Stanco di comprare i biscotti al supermercato? Avresti voglia di prepararli a casa? Con questa ricetta puoi ottenere dei frollini ripieni alla Nutella, friabilissimi e golosi, da accompagnare al tè o al latte.
INGREDIENTI :
- 125g di burro morbido
- 125g di zucchero
- 1 uovo
- 250g di farina
- Zucchero di canna per decorare
- 250g di Nutella
PROCEDIMENTO :
Tagliate a pezzetti il burro e mettetelo in una ciotola; unite lo zucchero e mescolate bene con un leccapentole. Unite l'uovo ed incorporate la farina, mescolate bene fino ad ottenere una palla compatta.
Depositate l'impasto su un foglio di carta forno, appoggiate un altro foglio di carta sopra l'impasto ed stendete bene con il mattarello.
Ora ricavate dei biscotti con gli stampini delle vostre forme preferite. Fate cuocere i biscotti in forno a 180° per 10-15 minuti . Mettete la Nutella in un sac à poche e decorate la superficie posteriore di metà dei biscotti. Ora unite ogni biscotto farcito con la sua metà, premendo leggermente.
Le migliori ricette di Ragù di carne bianco
Pasta al forno con "finto" ragù bianco
Di Mosimpson, Cotto fotografato e...mangiato
In una pentola mettere dell'acqua che servirà a cuocere la pasta
- 180 gr pasta
- 1 cipolla
- sedano qb
- 100/150 gr carne macinata
- 1 brick di panna leggera (200gr)
- 2 Fettine di provola
- olio evo
- sale
Calzoni al ragù orientale
Di Nadia Paprikas
Una ricetta innovativa per fare i vostri Calzoni, questo ragù dal profumo orientale vi delizierà.
Scialatielli con ragù bianco e carciofi
Di emanu
Per prima cosa pulite i carciofi, eliminando le foglie più esterne e ricavando solo il cuore
- 150 gr. di scialiatelli
- 150 gr. di macinato di vitello
- 100 gr. di salsiccia
- 2 carciofi e 1 carota
- 2 scalogni e 1 gambo di sedano
- ½ bicchiere di vino bianco
- Brodo vegetale q.b.
- 2 cucchiai d'olio extravergine d'oliva
- Sale q.b.
- 2 rametti di timo per decorare
Lasagna rovesciata : un classico rivisitato!
Questa lasagna rovesciata rivisita la classica lasagna : per cambiare, per preparare qualcosa di originale e delizioso. Pratica da mangiare, si puo' tagliare a fette e servire ad una festa tra amici o in famiglia.
Fettuccine con ragù bianco di manzo con verdure estive croccanti
Di chefonduty, chefonduty
Più o meno tutti noi percepiamo il ragù come un condimento invernale, sarà per la lunga cottura, per il richiamo...
- ingredienti per 4 persone
- per le fettuccine:
- 2 rossi
- 1 uovo intero
- 300 gr di farina
- 1 pizzico di sale
- 1 cucchiaio di olio
- per le verdure:
- 1 peperone giallo
- 1 melanzana striata
- 1 zucchina
- 4 fiori di zucca
- 2 pomodori cuore di bue non troppo grandi
- 1 carota
- 1 costolina di sedano
- 1 cipolla rossa
- 2 cucchiai di olio
- sale e pepe
- 1 mestolo di brodo vegetale
- 1 bicchiere di bianco
- 1 noce di burro
- 2 rametti di timo
- 1 spicchio di aglio
carne
cioccolato bianco
carne bianca
brodo di carne
carne di vitello
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