Ricette sfiziose del ragù di carne bianco - 3 ricette
Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: ricetta ragù veloce, ragù napoletano, preparazione lasagne al ragù, pappardelle, light con carne macinata , sugo con salsiccia fresca
Tecniche di cucina
Avete mai provato a preparare i pancakes? Si tratta di soffici frittelline tipiche della cucina americana, servite a colazione accompagnate da sciroppo d'acero e frutta fresca.
Le migliori ricette di Ragù di carne bianco
Pasta al forno con "finto" ragù bianco
![Pasta al forno con finto ragù bianco](/media/imgp4863_crop.jpg/tsp/pasta-al-forno-con-finto-ragu-bianco.jpg)
Di Mosimpson, Cotto fotografato e...mangiato
In una pentola mettere dell'acqua che servirà a cuocere la pasta
- 180 gr pasta
- 1 cipolla
- sedano qb
- 100/150 gr carne macinata
- 1 brick di panna leggera (200gr)
- 2 Fettine di provola
- olio evo
- sale
Calzoni al ragù orientale
![Calzoni al ragù orientale](/cache/article/coll-calz-ragu-jpg_crop.jpeg/c12b90cc97a9bd0ceec9e0c9d5f20f54.jpg)
Di Nadia Paprikas
Una ricetta innovativa per fare i vostri Calzoni, questo ragù dal profumo orientale vi delizierà.
Scialatielli con ragù bianco e carciofi
![Scialatielli con ragù bianco e carciofi](/media/ragubiancoecarciofiok_crop.jpg/tsp/scialatielli-con-ragu-bianco-e-carciofi.jpg)
Di emanu
Per prima cosa pulite i carciofi, eliminando le foglie più esterne e ricavando solo il cuore
- 150 gr. di scialiatelli
- 150 gr. di macinato di vitello
- 100 gr. di salsiccia
- 2 carciofi e 1 carota
- 2 scalogni e 1 gambo di sedano
- ½ bicchiere di vino bianco
- Brodo vegetale q.b.
- 2 cucchiai d'olio extravergine d'oliva
- Sale q.b.
- 2 rametti di timo per decorare
Lasagna rovesciata : un classico rivisitato!
![Lasagna rovesciata : un classico rivisitato!](/cache/article/6f/25/7c/15/pasticho-fb.jpg/c12b90cc97a9bd0ceec9e0c9d5f20f54.jpg)
Questa lasagna rovesciata rivisita la classica lasagna : per cambiare, per preparare qualcosa di originale e delizioso. Pratica da mangiare, si puo' tagliare a fette e servire ad una festa tra amici o in famiglia.
Fettuccine con ragù bianco di manzo con verdure estive croccanti
![Fettuccine con ragù bianco di manzo con verdure estive croccanti](/media/img_5710-jpg_crop.jpeg/tsp/fettuccine-con-ragu-bianco-di-manzo-con-verdure-estive-croccanti.jpg)
Di chefonduty, chefonduty
Più o meno tutti noi percepiamo il ragù come un condimento invernale, sarà per la lunga cottura, per il richiamo...
- ingredienti per 4 persone
- per le fettuccine:
- 2 rossi
- 1 uovo intero
- 300 gr di farina
- 1 pizzico di sale
- 1 cucchiaio di olio
- per le verdure:
- 1 peperone giallo
- 1 melanzana striata
- 1 zucchina
- 4 fiori di zucca
- 2 pomodori cuore di bue non troppo grandi
- 1 carota
- 1 costolina di sedano
- 1 cipolla rossa
- 2 cucchiai di olio
- sale e pepe
- 1 mestolo di brodo vegetale
- 1 bicchiere di bianco
- 1 noce di burro
- 2 rametti di timo
- 1 spicchio di aglio
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