Menu Cerca una ricetta, una parola chiave, un ingrediente...

Ricette di risotto con carne macinata e sugo - 2 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: riso basmati e carne macinata, risotto alla carne, risotto carne macinata e piselli, risotto allo zaferano, risotto ai funghi

Tecniche di cucina

Croque monsieur

Il croque monsieur è un delizioso toast di origine francese. Scoprite come prepararlo con la ricetta del nostro chef francese Chef Damien.

Le migliori ricette di Risotto con carne macinata e sugo

Di

Mettete il soffritto a rosolare nell’olio a fiamma bassa

  • 140 gr. di riso
  • 100 gr. di carne macinata mista
  • 50 gr. di salsiccia
  • 4 pomodori pachino
  • 60 gr. di soffritto (sedano, carota, cipolla)
  • Vino bianco per sfumare
  • Basilico q.b.
  • Brodo vegetale q.b.
  • Parmigiano grattugiato q.b.
  • Olio extravergine di oliva
  • Sale e pepe (o peperoncino) q.b.
3.3/5 (474 Voti)

Di

10 modi per riciclare gli avanzi di riso

296 condivisioni

Di

Preparare il sugo: rosolare in un pò di olio la cipolla, aggiungere la carne macinata ed i piselli, fate rosolare...

  • 1 kg di carne macinata
  • 150 g di piselli verdi
  • 2 scatole da 800 g di pomodori pelati
  • 800 g di riso
  • cipolla
  • basilico
  • sale
  • formaggio grattugiato
2.3/5 (17 Voti)

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

Risotto con carne macinata e piselli Risotto con carne macinata