Ricette con carne macinata e patate - 7 ricette
Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: carne macinata mista, carne macinata di vitello, ricette per carne macinata, pasticcio di carne macinata e patate
Tecniche di cucina
La besciamella è una salsa tradizionale molto utilizzata in cucina. Non è di difficile preparazione, ma nasconde alcune insidie, ed esistono dei trucchi per riuscire a prepararla al meglio. Scoprite come preparare una buonissima besciamella seguendo i consigli del nostro chef francese chef Damien.
Ecco alcune suggestioni di piatti che potete preparare con la besciamella:
- Cannelloni con ricotta e spinaci
- Moussaka
- Pasta al forno al pesto
Le migliori ricette di Carne macinata e patate
Köttbullar... Polpette Ikea
Di F.ederica, F. come Fornelli, Forchetta & Farina
Quante volte siete andati da Ikea? E ditemi un po', quante volte vi siete fermati a mangiar lì? Ed ora confessat...
- 500 gr di carne macinata mista (manzo e maiale)
- 1 uovo
- 200 ml di panna fresca
- 1/2 cipolla bionda
- 2 cucchiai di pangrattato
- 3 patate piccole
- sale fino q.b.
- pepe nero q.b.
- farina "00" q.b.
- 2 cucchiai d'olio d'aoliva
- olio per friggere
- Ingredienti per la salsa:
- 50 gr di burro
- 150 ml di panna fresca
- 200 ml di brodo di carne
- 1 cucchiaino di salsa di soia
- 1 cucchiaio di farina "00" (facoltativo)
- sale e pepe (solo se necessari)
10 ricette veloci da fare con della semplice carna tritata
Di Elena Salvadore
Ricette con la carne macinata di maiale
Polpettone
Di Silvia85
Polpettone di carne macinata con ripieno di patate lesse
- 500 gr di carne macinata
- 200 gr di patate
- 2 carote
- 1 cipolla
- 1 foglia di alloro
- olio d'oliva
- sale
Avete già provato il SOLE RUSTICO? Allora forza!
Di Nadia - Paprikas
La torta salata ripiena di carne bella come il sole e buona da impazzire!
Polpettine
Di Irene Gaspari
Si fanno le polpette con carne, il prezzemolo, il parmigiano, uova, patate
- carne macinata
- prezzemolo
- parmigiano
- pangrattato
- 4 patate
Patate ripiene di carne macinata
Di NANSI
Questo è un piatto egiziano buonissimo di solito viene accompagnato da riso bianco
- 8 patate medie
- olio di semi per friggere le patate
- olio evo
- una cipolla , una carota, un pomodoro ( tritate fine )
- 500 g carne per sugo
- un cucchiaio di prezzemolo tritato
- 5 pomodori rossi per sugo e uno spicchio d'aglio schiacciato se volete
- 100 g mozzarella
- sale e pepe
5 polpette che si possono fare senza carne
Di Marie-Rose - 750 Grammes
Le polpette sono sempre una buona soluzione appetitosa per un pasto gustoso e salva-avanzi. Vediamo 5 fantastiche idee per delle polpette gustose SENZA CARNE!
Polpettone con rucola e scamorza
Di lunastella1979
Una ricetta gustosa e leggera senza tanti grassi e con un contorno di patate croccanti
- •400 g di carne macinata di pollo
- •1 uovo
- •2 fette di pancarrè
- •sale e pepe
- •parmigiano grattugiato
- •latte q.b.
- •rucola
- •prosciutto cotto in fette
- •50 g di scamorza affurmicata
- •pane grattugiato .
- Per il contorno:
- •6 patate
- •olio evo
- •sale e pepe
Gateau di patate con carne macinata e piselli
Di Francesco Costanza, Mediterraneoweb
Alcune volte viene indicato come torta di patate, oppure timballo, altri ancora tortino
- Per l'impasto:
- kg. 1,8 di patate
- 100 g. caciocavallo grattugiato
- 50 g. di burro
- 2 uova
- 1 b. di zafferano (facoltativo)
- latte q.b.
- sale e pepe q.b.
- Pangrattato
- Per il condimento a base di ragù:
- 350 g. di carne macinata mista (maiale e manzo)
- 150 g. di piselli (surgelati)
- mezza cipolla piccola
- vino rosso
- doppio concentrato di pomodoro (1 cucchiaio)
- olio d'oliva, sale e pepe q.b.
Polpettone in crosta di patate
Di Mosimpson, Cotto fotografato e...mangiato
Cuocere le patate in acqua fredda e ad ebollizione lasciarle cuocere per 40 minuti, tritare in un robot da cucina o
- 4 patate medio/grandi
- 2 fettine di carne o se l'avete carne macinata, circa 300 gr
- 2 carote
- 2 uova
- 100 gr pecorino
- 100 gr parmigiano
- timo
- semi di sesamo
- semi di papavero
- sale
- salsa worchester
Altre ricette in relazione con carne macinata e patate
- pasticcio di carne macinata e patate (2)
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